Récompenses des livres pour anitram112
Récompenses des livres dans la bibliothèque de anitram112'
Résumé: 38 prix et distinctions
Amazon's Best Books of the Year
- Momofuku: Asia Noodle Kitchen. 111 beste Rezepte aus dem New Yorker Kultrestaurant. Der New-York-Times- Bestseller von Netflix-Star David Chang ... ... Rezepte aus dem New Yorker Kultrestaurant par David Chang (#31 – 2009)
Andre Simon Award
- Einfach geniessen par Nigel Slater (Gagnant – 2000)
- Arabesque: 180 orientalische Rezepte par Claudia Roden (Gagnant – 2005)
- Schwarzes Meer: Ein Reise- und Kochbuch - Reiseberichte und Rezepte aus Osteuropa, Türkei, Bulgarien, Ukraine, Bessarabien und Rumänien par Caroline Eden (Gagnant – 2018)
- Schwarzes Meer: Ein Reise- und Kochbuch - Reiseberichte und Rezepte aus Osteuropa, Türkei, Bulgarien, Ukraine, Bessarabien und Rumänien par Caroline Eden (Gagnant)
- Das Buch der Jüdischen Küche: Eine Odyssee von Samarkand nach New York par Claudia Roden (Gagnant – 1997)
- Die klassische italienische Küche par Marcella Hazan (Gagnant – 1980)
- The Food of Morocco par Paula Wolfert (Sélection finale – Food – 2012)
- Indisch vegetarisch: 130 schnelle & einfache Rezepte für jeden Tag par Meera Sodha (Sélection finale – 2016)
- Von der Kunst einen Pfirsich zu essen: Rezepte und Geschichten einer kulinarischen Weltenbummlerin par Diana Henry (Gagnant – 2018)
- Von der Kunst einen Pfirsich zu essen: Rezepte und Geschichten einer kulinarischen Weltenbummlerin par Diana Henry (Gagnant)
- Jerusalem: Das Kochbuch par Yotam Ottolenghi (Sélection finale – Food – 2012)
- Land of Fish and Rice: Recipes from the Culinary Heart of China par Fuchsia Dunlop (Gagnant – Food – 2016)
- Thai Food par David Thompson (Gagnant – 2002)
- Original indisch: Über 130 Familienrezepte. Einfach, köstlich, aromatisch par Meera Sodha (Sélection finale – 2014)
- Mamuschka: Osteuropa kulinarisch entdecken par Olia Hercules (Sélection finale – 2015)
- POLPO: A Venetian Cookbook (Of Sorts) par Norman Russell (Sélection finale – Food – 2012)
- Roast Chicken and Other Stories par Lindsey Bareham (Gagnant – 1994)
Los Angeles Public Library Best of the Year
- Parks, S: BraveTart: Iconic American Desserts par Stella Parks (Non-Fiction – 2017)
- Morales, B: Kachka: A Return to Russian Cooking par Bonnie Frumkin Morales (Non-Fiction – 2017)
- Land of Fish and Rice: Recipes from the Culinary Heart of China par Fuchsia Dunlop (Non-Fiction – 2016)
- Vegetarische Köstlichkeiten: Neue Rezepte par Yotam Ottolenghi (Non-Fiction – 2014)
- Salz Fett Säure Hitze: Die vier Elemente guten Kochens. par Samin Nosrat (Non-Fiction – 2017)
Australian Book Industry Awards
- Flavour: Mehr Gemüse, mehr Geschmack par Yotam Ottolenghi (Sélection finale – International Book – 2021)
- Ottolenghi Test Kitchen – Shelf Love: Neue Rezepte aus der Speisekammer. Einfach kochen, Ottolenghi-Style par Yotam Ottolenghi (Sélection finale – International Book – 2022)
- Vegetarische Köstlichkeiten: Neue Rezepte par Yotam Ottolenghi (Sélection finale – International Book – 2015)
- RecipeTin Eats: Dinner: 150 recipes from Australia's favourite cook par Nagi Maehashi (Gagnant – Illustrated Book – 2023)
- RecipeTin Eats: Dinner: 150 recipes from Australia's favourite cook par Nagi Maehashi (Gagnant – Livre de l'année – 2023)
- Rosenmarmelade: Ein Sommer in Polen - Rezepte und Geschichten: Ein Sommer in Polen - Rezepte und Geschichten 60 Rezepte par Beata Zatorska (Sélection finale – Illustrated Book – 2012)
- Simple. Das Kochbuch par Yotam Ottolenghi (Sélection finale – International Book – 2019)
Books Are My Bag Readers Award
- Von der Kunst einen Pfirsich zu essen: Rezepte und Geschichten einer kulinarischen Weltenbummlerin par Diana Henry (Sélection finale – Beautiful Book – 2019)
Bookseller/Diagram Prize for Oddest Title of the Year
- Cooking with Poo par Saiyuud Diwong (Gagnant – 2011)
British Book Award
- Eat: Das kleine Buch der Fast-Food-Küche par Nigel Slater (Gagnant – Food & Drink – 2013)
- Hugh's Three Good Things par Hugh Fearnley-Whittingstall (Sélection finale – Food & Drink – 2012)
- Zu Gast bei Jamie: Die besten Rezepte aus dem Königreich par Jamie Oliver (Sélection finale – Food & Drink – 2011)
- Sizilien. Das Kochbuch par Giorgio Locatelli (Sélection finale – Food & Drink – 2011)
- Meine französische Küche: Mehr als 100 Rezepte aus Frankreichs Genießerregionen par Rachel Khoo (Sélection finale – Food & Drink – 2013)
- Vegetarische Köstlichkeiten: Neue Rezepte par Yotam Ottolenghi (Gagnant – Food & Drink – 2014)
- Genussvoll vegetarisch: mediterran - orientalisch - raffiniert par Yotam Ottolenghi (Gagnant – Food & Drink – 2010)
British Book Design and Production Award
- Arabesque: 180 orientalische Rezepte par Claudia Roden (Trade Illustrated – 2006)
- LEON. Natürlich Fast Food: Ehrlich. Einfach. Gut. par Henry Dimbleby (Lifestyle Illustrated – 2011)
The British Book Industry Awards
- Indische Küche Dishoom - Das große Kochbuch für indische Gerichte: From Bombay with Love (Sélection finale – Non-fiction: Lifestyle – 2020)
- Simple. Das Kochbuch par Yotam Ottolenghi (Sélection finale – Non-Fiction Lifestyle – 2019)
Canadian Culinary Book Award
- Burma. Das Kochbuch. 80 traditionelle Rezepte von Mohinga über Shan-Nudeln und Curry bis hin zu süßen Köstlichkeiten. Gespickt mit faszinierenden ... 125 Rezepte aus dem Land der goldenen Pagoden par Naomi Duguid (Gagnant – Regional/Cultural Cookbook – 2013)
Denver Public Library Staff Picks for Adults
- A Cook’s Book (Deutsche Ausgabe): Seine besten Rezepte par Nigel Slater (Non-fiction – 2023)
Essential Cookbooks: The CODES List
- Baking with Dorie: Sweet, Salty & Simple par Dorie Greenspan (2022)
- Schwarzes Meer: Ein Reise- und Kochbuch - Reiseberichte und Rezepte aus Osteuropa, Türkei, Bulgarien, Ukraine, Bessarabien und Rumänien par Caroline Eden (2020)
- Schwarzes Meer: Ein Reise- und Kochbuch - Reiseberichte und Rezepte aus Osteuropa, Türkei, Bulgarien, Ukraine, Bessarabien und Rumänien par Caroline Eden (2019)
- Everyday Dorie : the way I cook par Dorie Greenspan (2018)
- Palästina: Das Kochbuch par Sami Tamimi (2020)
- Das Leben ein Fest: Das Kochbuch der islamischen Welt. Rezepte aus dem Orient, Asien und Afrika par Anissa Helou (2018)
- Season: Big Flavors, Beautiful Food par Nik Sharma (2018)
- Simple. Das Kochbuch par Yotam Ottolenghi (2018)
- Tenderheart: A Cookbook About Vegetables and Unbreakable Family Bonds par Hetty Lui McKinnon (2024)
Foreword INDIES Book of the Year Awards
- Ozlem's Turkish Table: Recipes from My Homeland par Özlem Warren (Honorable Mention – Cooking – 2020)
Glenfiddich Award
Glenfiddich Food & Drink Award
- Arabesque: 180 orientalische Rezepte par Claudia Roden (Best Food Book – 2006)
- Thai Food par David Thompson (Best Food Book – 2003)
- Kochbuch Italien: Made in Italy. Italienisch kochen mit Giorgio Locatelli. Die goldene Jubiläumsedition mit 200 Rezepten, umfassender Warenkunde und zahlreichen Profitipps.: Das Kochbuch par Giorgio Locatelli (Best Food Book – 2007)
- Einfach gut essen par Nigel Slater (Best Food Book – 1995)
Globe and Mail Top 100 Book
- Baking with Dorie: Sweet, Salty & Simple par Dorie Greenspan (Cookbooks – 2021)
- Palästina: Das Kochbuch par Sami Tamimi (Cookbooks – 2020)
- Aus dem Ofen: Einfache Gerichte schnell zubereitet par Diana Henry (2019)
- Nothing Fancy: Entspannt kochen für Freunde. Der New-York-Times-Bestseller par Alison Roman (2019)
Golden Poppy Book Award
- Salz Fett Säure Hitze: Die vier Elemente guten Kochens. par Samin Nosrat (Gagnant – Food – 2017)
- Season: Big Flavors, Beautiful Food par Nik Sharma (Gagnant – Food – 2018)
Gourmand World Cookbook Award
- Jamies 30 Minuten Menüs: Genial geplant - blitzschnell gekocht par Jamie Oliver (Easy recipes – 2010)
- Around My French Table: More Than 300 Recipes from My Home to Yours par Dorie Greenspan (Foreign – 2010)
- Spanien.: Das Kochbuch par Claudia Roden (Foreign – 2011)
- Jerusalem: Das Kochbuch par Yotam Ottolenghi (Foreign – 2012)
- POLPO: A Venetian Cookbook (Of Sorts) par Norman Russell (Foreign – 2012)
- Rosenmarmelade: Ein Sommer in Polen - Rezepte und Geschichten: Ein Sommer in Polen - Rezepte und Geschichten 60 Rezepte par Beata Zatorska (Eastern Europe – 2011)
Guild of Food Writers Awards
- Schwarzes Meer: Ein Reise- und Kochbuch - Reiseberichte und Rezepte aus Osteuropa, Türkei, Bulgarien, Ukraine, Bessarabien und Rumänien par Caroline Eden (Food Book Award – 2019)
- Das Buch der Jüdischen Küche: Eine Odyssee von Samarkand nach New York par Claudia Roden (Food Book of the Year – 1998)
- Land of Fish and Rice: Recipes from the Culinary Heart of China par Fuchsia Dunlop (Cookery Book Award – 2017)
- Thai Food par David Thompson (Food Book of the Year – 2003)
- Currys, Currys, Currys: indisch - kreolisch - asiatisch par Madhur Jaffrey (Cookery Book of the Year – 2004)
- Samarkand: Kulinarische Erlebnisse entlang der Seidenstraße par Caroline Eden (Food and Travel Award – 2017)
IACP Cookbook Award
- Around My French Table: More Than 300 Recipes from My Home to Yours par Dorie Greenspan (Gagnant – Général – 2011)
- Bestia: Italian Recipes Created in the Heart of L.A. [A Cookbook] par Ori Menashe (Finaliste – Food Photography and Styling – 2019)
- Parks, S: BraveTart: Iconic American Desserts par Stella Parks (Finaliste – American – 2018)
- Burma. Das Kochbuch. 80 traditionelle Rezepte von Mohinga über Shan-Nudeln und Curry bis hin zu süßen Köstlichkeiten. Gespickt mit faszinierenden ... 125 Rezepte aus dem Land der goldenen Pagoden par Naomi Duguid (Gagnant – Culinary Travel – 2013)
- Die klassische italienische Küche par Marcella Hazan (Gagnant – Culinary Classics)
- Dinner: Changing the Game: A Cookbook par Melissa Clark (Gagnant – Général – 2018)
- Ethiopia: Rezepte aus einem einzigartigen Land. Afrikanisch kochen. Die äthiopische Küche par Yohanis Gebreyesus (Gagnant – Julia Child First Book Award – 2020)
- Everyday Dorie : the way I cook par Dorie Greenspan (Finaliste – American – 2019)
- Palästina: Das Kochbuch par Sami Tamimi (Gagnant – Food Photography & Styling – 2021)
- Das Leben ein Fest: Das Kochbuch der islamischen Welt. Rezepte aus dem Orient, Asien und Afrika par Anissa Helou (Finaliste – International – 2019)
- Spanien.: Das Kochbuch par Claudia Roden (Gagnant – International – 2012)
- Tateno, M: Japanese Pickled Vegetables: 129 Homestyle Recipes for Traditional Brined, Vinegared and Fermented Pickles par Machiko Tateno (Finaliste – Health and Nutrition – 2020)
- Jerusalem: Das Kochbuch par Yotam Ottolenghi (Gagnant – International – 2013)
- Morales, B: Kachka: A Return to Russian Cooking par Bonnie Frumkin Morales (Finaliste – First Book, Julia Child Award – 2018)
- King Solomon's Table: A Culinary Exploration of Jewish Cooking from Around the World: A Cookbook par Joan Nathan (Finaliste – Culinary Travel – 2018)
- King Solomon's Table: A Culinary Exploration of Jewish Cooking from Around the World: A Cookbook par Joan Nathan (Gagnant – International – 2018)
- Das Beste aus meiner französischen Küche par Mimi Thorisson (Finaliste – Photography – 2015)
- I love New York: Mein New York Kochbuch par Daniel Humm (Gagnant – Food Photography and Styling – 2014)
- My Paris Kitchen: Recipes and Stories [A Cookbook] par David Lebovitz (Finaliste – International, and Literary Food Writing – 2015)
- Das Noma-Handbuch Fermentation par Rene Redzepi (Finaliste – Chefs and Restaurants – 2019)
- Nothing Fancy: Entspannt kochen für Freunde. Der New-York-Times-Bestseller par Alison Roman (Finaliste – Food Photography & Styling – 2020)
- Pierre Hermé: Macarons par Pierre Herme (Gagnant – Design Winner – 2016)
- Vegetarische Köstlichkeiten: Neue Rezepte par Yotam Ottolenghi (Finaliste – Chefs and Restaurants – 2015)
- Genussvoll vegetarisch: mediterran - orientalisch - raffiniert par Yotam Ottolenghi (Finaliste – Single Subject – 2012)
- Salt & Time: Recipes from a Russian kitchen par Alissa Timoshkina (Finaliste – Julia Child First Book Award – 2020)
- Salz Fett Säure Hitze: Die vier Elemente guten Kochens. par Samin Nosrat (Gagnant – First Book: Julia Child Award – 2018)
- Salz Fett Säure Hitze: Die vier Elemente guten Kochens. par Samin Nosrat (Finaliste – Chefs & Restaurants – 2018)
- Salz Fett Säure Hitze: Die vier Elemente guten Kochens. par Samin Nosrat (Gagnant – American – 2018)
- Season: Big Flavors, Beautiful Food par Nik Sharma (Finaliste – First Book: Julia Child Award – 2019)
- SWEET: Süße Köstlichkeiten par Yotam Ottolenghi (Finaliste – Baking – 2018)
Independent Publisher Book Awards
- Ruffage: A Practical Guide to Vegetables par Abra Berens (Silver – Cookbook - General – 2021)
- Vegan mit 5 Zutaten: Über 100 schnelle und einfache Rezepte par Roxy Pope und Ben Pook (Gold – Cookbook - Vegan/Vegetarian – 2021)
Irish Book Award
- A Bird in the Hand: Chicken recipes for every day and every mood par Diana Henry (Nominé – Cookbook – 2015)
- Aus dem Ofen: Einfache Gerichte schnell zubereitet par Diana Henry (Nominé – Cookbook – 2019)
- The Happy Pear: Recipes for Happiness: Delicious, Easy Vegetarian Food for the Whole Family par David Flynn (Nominé – Cookbook – 2014)
- Von der Kunst einen Pfirsich zu essen: Rezepte und Geschichten einer kulinarischen Weltenbummlerin par Diana Henry (Nominé – Cookbook – 2018)
James Beard Foundation Award
- Arabesque: 180 orientalische Rezepte par Claudia Roden (Nominé – International – 2007)
- Baking: From My Home to Yours par Dorie Greenspan (Gagnant – Baking & Desserts – 2007)
- Das Buch der Jüdischen Küche: Eine Odyssee von Samarkand nach New York par Claudia Roden (Nominé – Général – 1997)
- Parks, S: BraveTart: Iconic American Desserts par Stella Parks (Gagnant – Baking & Desserts – 2018)
- Burma. Das Kochbuch. 80 traditionelle Rezepte von Mohinga über Shan-Nudeln und Curry bis hin zu süßen Köstlichkeiten. Gespickt mit faszinierenden ... 125 Rezepte aus dem Land der goldenen Pagoden par Naomi Duguid (Nominé – International – 2013)
- Paradiso Seasons par Denis Cotter (Nominé – Vegetarian – 2005)
- The Cafe Paradiso Cookbook (Atrium Press) par Denis Cotter (Nominé – Vegetarian – 2005)
- Kochen (Gagnant – Général – 2006)
- The Cook You Want to Be: Everyday Recipes to Impress [A Cookbook] par Andy Baraghani (Gagnant – Général – 2023)
- Ethiopia: Rezepte aus einem einzigartigen Land. Afrikanisch kochen. Die äthiopische Küche par Yohanis Gebreyesus (Gagnant – International – 2020)
- Every Grain of Rice: Simple Chinese Home Cooking par Fuchsia Dunlop (Gagnant – International – 2014)
- Das Leben ein Fest: Das Kochbuch der islamischen Welt. Rezepte aus dem Orient, Asien und Afrika par Anissa Helou (Gagnant – International – 2019)
- The Food of Morocco par Paula Wolfert (Gagnant – International – 2012)
- Spanien.: Das Kochbuch par Claudia Roden (Nominé – International – 2012)
- Jerusalem: Das Kochbuch par Yotam Ottolenghi (Gagnant – International – 2013)
- The Korean Vegan Cookbook: Reflections and Recipes from Omma's Kitchen par Joanne Lee Molinaro (Gagnant – Vegetable-Focused Cooking – 2022)
- I love New York: Mein New York Kochbuch par Daniel Humm (Nominé – American Cooking – 2014)
- Momofuku: Asia Noodle Kitchen. 111 beste Rezepte aus dem New Yorker Kultrestaurant. Der New-York-Times- Bestseller von Netflix-Star David Chang ... ... Rezepte aus dem New Yorker Kultrestaurant par David Chang (Nominé – Cooking from a Professional Point of View – 2010)
- My Paris Kitchen: Recipes and Stories [A Cookbook] par David Lebovitz (Nominé – International – 2015)
- Pasta Tradizionale – Die Originalrezepte aus ganz Italien: Das geheime Wissen der "Pasta Grannies" par Vicky Bennison (Gagnant – Single Subject – 2020)
- Vegetarische Köstlichkeiten: Neue Rezepte par Yotam Ottolenghi (Nominé – Single Subject – 2012)
- Genussvoll vegetarisch: mediterran - orientalisch - raffiniert par Yotam Ottolenghi (Nominé – Single Subject Book – 2012)
- Tender. Obst: Vom Apfel bis zur Weintraube par Nigel Slater (Gagnant – Single Subject – 2013)
- Salz Fett Säure Hitze: Die vier Elemente guten Kochens. par Samin Nosrat (Gagnant – General Cooking – 2018)
- 6 Jahreszeiten: Das andere Gemüse-Kochbuch. Gemüse zur optimalen Zeit verarbeiten, saisonal und gesund kochen mit über 200 bebilderten Gemüse-Rezepten für das ganze Jahr par Joshua McFadden (Gagnant – Vegetable-Focused Cooking – 2018)
- The Zuni Cafe Cookbook: A Compendium of Recipes and Cooking Lessons from San Francisa par Judy Rodgers (Gagnant – Cookbook of the Year – 2003)
KitchenAid Cookbook Hall of Fame
- Die klassische italienische Küche par Marcella Hazan (2000)
KitchenAid Cookbook of the Year
- The Zuni Cafe Cookbook: A Compendium of Recipes and Cooking Lessons from San Francisa par Judy Rodgers (2003)
Libby Book Award
- Tenderheart: A Cookbook About Vegetables and Unbreakable Family Bonds par Hetty Lui McKinnon (Finaliste – Cookbook – 2023)
Meilleurs livres de l'année du magazine Lire
- NOPI - Das Kochbuch: orientalisch · asiatisch · raffiniert par Yotam Ottolenghi (Sciences/Gastronomie – 2019)
Michigan Notable Books
Mid-Continent Public Library Best Books
- Africana: Treasured recipes and stories from across the continent par Lerato Umah-Shaylor (Cookbooks and Food Writing – 2023)
- Half Baked Harvest Every Day: Recipes for Balanced, Flexible, Feel-Good Meals: A Cookbook par Tieghan Gerard (Cookbooks and Food Writing – 2022)
National Jewish Book Award
- Das Buch der Jüdischen Küche: Eine Odyssee von Samarkand nach New York par Claudia Roden (Gagnant – Sephardic and Ashkenazic Culture and Customs – 1997)
New York Times bestseller
- Französisch kochen par Julia Child (Advice, How-To & Miscellaneous – 2009)
NPR's Complete Holiday Book Recommendations
- The Art of Simple Food: Rezepte und Glück aus dem Küchengarten par Alice Waters (2007)
- Baking: From My Home to Yours par Dorie Greenspan (2006)
- Das Küchentagebuch: Mit 250 Rezepten durch das Jahr par Nigel Slater (2006)
- Genial italienisch par Jamie Oliver (2006)
NPR: Books We Love
- Baking with Dorie: Sweet, Salty & Simple par Dorie Greenspan (2021)
- A Bird in the Hand: Chicken recipes for every day and every mood par Diana Henry (2015)
- Asien vegetarisch: 120 Rezepte von Mumbai bis Peking par Meera Sodha (2020)
- Every Grain of Rice: Simple Chinese Home Cooking par Fuchsia Dunlop (2013)
- Everyday Dorie : the way I cook par Dorie Greenspan (2018)
- Palästina: Das Kochbuch par Sami Tamimi (2020)
- Das Leben ein Fest: Das Kochbuch der islamischen Welt. Rezepte aus dem Orient, Asien und Afrika par Anissa Helou (2018)
- The Food of Sichuan par Fuchsia Dunlop (2019)
- Aus dem Ofen: Einfache Gerichte schnell zubereitet par Diana Henry (2019)
- Korean American: Food That Tastes Like Home par Eric Kim (2022)
- Mamuschka: Osteuropa kulinarisch entdecken par Olia Hercules (2015)
- Nothing Fancy: Entspannt kochen für Freunde. Der New-York-Times-Bestseller par Alison Roman (2019)
- Flavour: Mehr Gemüse, mehr Geschmack par Yotam Ottolenghi (2020)
- Ottolenghi Test Kitchen – Shelf Love: Neue Rezepte aus der Speisekammer. Einfach kochen, Ottolenghi-Style par Yotam Ottolenghi (2022)
- Das Kochbuch: mediterran • orientalisch • raffiniert par Yotam Ottolenghi (2013)
- Persiana Everyday par Sabrina Ghayour (2022)
- Vegetarische Köstlichkeiten: Neue Rezepte par Yotam Ottolenghi (2014)
- Salz Fett Säure Hitze: Die vier Elemente guten Kochens. par Samin Nosrat (2017)
- Simple. Das Kochbuch par Yotam Ottolenghi (2018)
- Simply: Einfache Rezepte aus den Küchen Persiens par Sabrina Ghayour (2020)
- Amerikanisches Kochbuch – Ein unfassbar gutes Kochbuch: 100 genial einfache Rezepte aus der kleinen Küche in New York. (Foodblog "Smitten Kitchen") par Deb Perelman von Smitten Kitchen (2022)
- SWEET: Süße Köstlichkeiten par Yotam Ottolenghi (2017)
- Tenderheart: A Cookbook About Vegetables and Unbreakable Family Bonds par Hetty Lui McKinnon (2023)
Publishers Weekly's Best Books of the Year
- Around My French Table: More Than 300 Recipes from My Home to Yours par Dorie Greenspan (Lifestyle – 2010)
- The Art of Simple Food: Rezepte und Glück aus dem Küchengarten par Alice Waters (Lifestyle – 2007)
- Burma. Das Kochbuch. 80 traditionelle Rezepte von Mohinga über Shan-Nudeln und Curry bis hin zu süßen Köstlichkeiten. Gespickt mit faszinierenden ... 125 Rezepte aus dem Land der goldenen Pagoden par Naomi Duguid (Lifestyle – 2012)
- King Solomon's Table: A Culinary Exploration of Jewish Cooking from Around the World: A Cookbook par Joan Nathan (Lifestyle – 2017)
- Kochbuch Italien: Made in Italy. Italienisch kochen mit Giorgio Locatelli. Die goldene Jubiläumsedition mit 200 Rezepten, umfassender Warenkunde und zahlreichen Profitipps.: Das Kochbuch par Giorgio Locatelli (Lifestyle – 2007)
- Momofuku: Asia Noodle Kitchen. 111 beste Rezepte aus dem New Yorker Kultrestaurant. Der New-York-Times- Bestseller von Netflix-Star David Chang ... ... Rezepte aus dem New Yorker Kultrestaurant par David Chang (Lifestyle – 2009)
- Vegetarische Köstlichkeiten: Neue Rezepte par Yotam Ottolenghi (Lifestyle – 2014)
- Salz Fett Säure Hitze: Die vier Elemente guten Kochens. par Samin Nosrat (Lifestyle – 2017)
Quill and Quire Book of the Year
- Burma. Das Kochbuch. 80 traditionelle Rezepte von Mohinga über Shan-Nudeln und Curry bis hin zu süßen Köstlichkeiten. Gespickt mit faszinierenden ... 125 Rezepte aus dem Land der goldenen Pagoden par Naomi Duguid (Non-ficion – 2012)
Village Voice Favorite Books
Waterstones Book of the Year
- Indische Küche Dishoom - Das große Kochbuch für indische Gerichte: From Bombay with Love (Sélection finale – 2019)
- Persiana: 100 Rezepte aus den Küchen des Orients par Sabrina Ghayour (Sélection finale – 2014)
- Orientalia: Neue Rezepte aus den Küchen Persiens par Sabrina Ghayour (Sélection finale – 2014)
- POLPO: A Venetian Cookbook (Of Sorts) par Norman Russell (Gagnant – 2012)
Wingate Literary Prize
- Das Buch der Jüdischen Küche: Eine Odyssee von Samarkand nach New York par Claudia Roden (Gagnant – Non-Fiction – 1998)