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Julia Child (1912–2004)

Auteur de My Life in France

Comprend les noms: Julia Child, Juila Child, Julia Childs

MembresCritiquesPopularitéÉvaluationFavoris   Évènements   
16,002 (17,476)3001,263 (4.24)24
Julia Child was born in Pasadena, California on August 15, 1912. She received a Bachelor of Arts degree in history from Smith College in 1934 and served with the Office of Strategic Services in East Asia during World War II. After the war, Child lived in Paris for six years, attending the famous Cordon Bleu cooking school. After graduating from cooking school, Child opened her own culinary institute called, L'Ecole des Trois Gourmandes with her friends Simone Bech and Louisette Bertholle. She achieved critical acclaim with her first cookbook Mastering the Art of French Cooking which was first published in 1961 and is still in print today and helped to popularized French cuisine in America. Starting in 1963, Child hosted the first of many award winning cooking series on PBS, where she was best known for her exuberant personality and flamboyant cooking style. Her other books include The French Chef Cookbook; From Julia Child's Kitchen; and The Way to Cook. She also filmed an instructional video series on cooking and wrote columns for various magazines and newspapers. She died of kidney failure on August 13, 2004 at the age of 91. (Bowker Author Biography)
— biography from The French Chef Cookbook
… (plus d'informations)
Séries
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Œuvres de Julia Child
My Life in France 4,828 exemplaire(s), 197 critiques
Mastering the Art of French Cooking (Auteur) 3,244 exemplaire(s), 27 critiques
The Way to Cook 1,236 exemplaire(s), 10 critiques
Mastering the Art of French Cooking, Volume Two (Auteur) 1,172 exemplaire(s), 7 critiques
Mastering the Art of French Cooking (Two-volume set) 906 exemplaire(s), 3 critiques
Julia's Kitchen Wisdom: Essential Techniques and Recipes from a Lifetime… 826 exemplaire(s), 3 critiques
The French Chef Cookbook 765 exemplaire(s), 3 critiques
Julia and Jacques Cooking at Home (Auteur) 631 exemplaire(s), 3 critiques
As Always, Julia: The Letters of Julia Child and Avis DeVoto (Auteur) 558 exemplaire(s), 14 critiques
From Julia Child's Kitchen 488 exemplaire(s), 5 critiques
Julia Child & Company 355 exemplaire(s), 2 critiques
Julia Child & More Company 247 exemplaire(s), 3 critiques
Cooking with Master Chefs 216 exemplaire(s)
In Julia's Kitchen with Master Chefs 163 exemplaire(s), 1 critique
Julia Child's Menu Cookbook 123 exemplaire(s)
An American Feast : A Celebration of Cooking on Public Television 30 exemplaire(s)
People Who Love to Eat Are Always the Best People: And Other Wisdom 28 exemplaire(s), 2 critiques
Julia's Delicious Little Dinners: Six perfect small dinner parties to… 21 exemplaire(s)
Julia Child - The French Chef 20 exemplaire(s)
Julia's Casual Dinners: Seven glorious menus for informal occasions 19 exemplaire(s)
Julia Child: The Last Interview: and Other Conversations (The Last… 18 exemplaire(s), 1 critique
Julia's Menus for Special Occasions: Six menus for special… 17 exemplaire(s)
Julia's Breakfasts, Lunches, and Suppers: Seven menus for the three main… 15 exemplaire(s)
Julia Child Mastering the Art of French Cooking Classic Cookbook Vintage… 13 exemplaire(s)
Lunch & Party Dishes (Vol. II) 8 exemplaire(s)
Julia Child! America's Favorite Chef 8 exemplaire(s), 1 critique
Complete dinners from The French chef cookbook 7 exemplaire(s)
Julia Child's Kitchen Wisdom 5 exemplaire(s)
The French Chef 2 with Julia Child 4 exemplaire(s)
Rare From Julia Child's Kitchen by Julia Child (1975 1st Edition/2nd… 4 exemplaire(s)
Thirty Recipes from Mastering the Art of French Cooking (Auteur) 3 exemplaire(s)
Italian Food 3 exemplaire(s)
Desserts : de heerlijkste recepten uit de Franse keuken 3 exemplaire(s)
A culinary collection Julia Child at the Denver Art Museum 3 exemplaire(s), 1 critique
The French Chef [TV series] 2 exemplaire(s)
Kip en gevogelte : De heerlijkste recepten uit de Franse keuken 2 exemplaire(s)
Baking with Julia Vol 2 1 exemplaire
People 1992.12.28 1 exemplaire, 1 critique
Julia Childs köksskola 1 exemplaire
Secret Diaries of Miss Miranda Cheever 1 exemplaire
Ranskalaisen keittiön salaisuudet : 800 alkuperäistä ranskalaista… 1 exemplaire
My Life in France (An Abridged Production)[4-CD Set] (Auteur) 1 exemplaire
Julia Childs standaardwerk De kunst van het koken. Alexis Lichine's… 1 exemplaire
Food And Wine Annual Review 1993 1 exemplaire, 1 critique
Wine, Food & The Arts: Works Gathered By the American Institute of Wine… 1 exemplaire
Julia Child: The French Chef. Two cooking demonstrations, 1973 1 exemplaire
Julie and Julia 2 Pack: DVD Movie & Paperback Book of My Life in France 1 exemplaire
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Également par Julia Child
Baking with Julia: Savor the Joys of Baking with America's Best Bakers (Original PBS Series) 897 exemplaire(s), 9 critiques
Beard on Food (Introduction, quelques éditions) 239 exemplaire(s), 1 critique
Eat, Memory: Great Writers at the Table: A Collection of Essays from the… (Contributeur) 155 exemplaire(s), 5 critiques
James Beard's Simple Foods (Avant-propos, quelques éditions) 60 exemplaire(s)
Food and Wine Best of the Best Cookbook Recipes 2001 Volume 4 (Contributeur) 46 exemplaire(s)
The Artist's Table: A Cookbook by Master Chefs Inspired by Paintings in… (Contributeur) 35 exemplaire(s)
Florence and Eric Take the Cake (Narrateur, quelques éditions) 34 exemplaire(s)
Sainsbury's Masterclass (Contributeur) 7 exemplaire(s)
WINE, FOOD & THE ARTS: WORKS GATHERED BY THE AMERICAN INSTITUTE OF WINE &… (Introduction, quelques éditions) 1 exemplaire
Membres

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Mots-clés connexes
historique
Partage des connaissances
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Nom canonique
Nom légal
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Child, Julia Carolyn
Autre(s) nom(s)
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McWilliams, Julia Carolyn
Date de naissance
1912-08-15
Date de décès
2004-08-13
Lieu de sépulture
Sexe
female
Nationalité
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USA
Pays (pour la carte)
Lieu de naissance
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Pasadena, California, USA
Lieu du décès
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Santa Barbara, California, USA
Cause du décès
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Kidney failure
Lieux de résidence
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Pasadena, California, USA
Paris, France
New York, New York, USA
Cambridge, Massachusetts, USA
Santa Barbara, California, USA
Études
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Smith College (B.A., history, 1934)
Professions
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cookbook writer
television host
Relations
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Child, Paul (husband)
Prud'homme, Alex (nephew)
Jones, Judith B, (editor)
Agents
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William Loverd
Organisations
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Office of Strategic Services (WWII)
Smith College
Prix et distinctions
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Legion d'Honneur (2000)
Presidential Medal of Freedom (2003)
Emblem of Meritorious Civilian Service
Courte biographie
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Julia Child was born in Pasadena, California. She was graduated from Smith College and worked for the OSS during World War II in Ceylon and China, where she met Paul Child. After they married they lived in Paris, where she studied at the Cordon Bleu and taught cooking with Simone Beck and Louisette Bertholle, with whom she wrote the first volume of Mastering the Art of French Cooking (1961). In 1963, Boston's WGBH launched The French Chef television series, which made her a national celebrity, earning her the Peabody Award in 1965 and an Emmy in 1966. Several public television shows and numerous cookbooks followed.
Notice de désambigüisation

Bibliothèque héritée: Julia Child

Julia Child a une bibliothèque historique. Les bibliothèques historiques sont les bibliothèques personnelles de lecteurs connus, qu'ont entrées des utilisateurs de LibraryThing inscrits au groupe Bibliothèques historiques [en anglais].

» Le profil historique de Julia Child.

» Le profil de Julia Child.

» La bibliothèque de Julia Child.

Évaluations des utilisateurs

Moyenne: (4.24)
0.5 1
1 13
1.5 4
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3.5 73
4 865
4.5 102
5 1049

Photos de l'auteur (3)

  

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Séparation d'auteurs

Julia Child est actuellement considéré comme un(e) "auteur unique". Si une ou plusieurs œuvres sont le fait d'un auteur homonyme distinct(e), n'hésitez pas et procédez à la séparation.

Comprend

Julia Child comprend 4 noms. Vous pouvez vérifier et séparer les noms.

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