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Food by Waverley Root: An Authoritative and Visual History and Dictionary of the Foods of the World par Waverley Root (4 fois)
The New Food Lover's Companion par Sharon Tyler Herbst (4 fois)
The Food Snob's Dictionary: An Essential Lexicon of Gastronomical Knowledge par David Kamp (3 fois)
Cupboard Love: A Dictionary of Culinary Curiosities par Mark Morton (2 fois)
Vegetables from Amaranth to Zucchini: The Essential Reference: 500 Recipes, 275 Photographs par Elizabeth Schneider (2 fois)
The dictionary of American food and drink par John F. Mariani (2 fois)
The Oxford Companion to Food par Alan Davidson (2 fois)
The Oxford Encyclopedia of Food and Drink in America: 3-Volume Set par Andrew Smith (1 fois)
The Cassell Food Dictionary par Sonia Allison (1 fois)
Foods and Food Production Encyclopedia par Douglas M. Considine (1 fois)
The Food Encyclopedia: Over 8,000 Ingredients, Tools, Techniques and People par Jacques L. Rolland (1 fois)
The Master Dictionary of FOOD and COOKERY and Menu Translator par Henry Smith (1 fois)
Kitchen Encyclopedia par Nella Whitfield (1 fois)
The Complete Mushroom Book: Savory Recipes for Wild and Cultivated Varieties par Antonio Carluccio (1 fois)
Williams Sonoma Kitchen Companion : The A to Z Guide to Everyday Cooking, Equipment, and Ingredients par Mary Goodbody (1 fois)
Eating your words par William Grimes (1 fois)
The Herb Guide par Sally Ann Berk (1 fois)
The New Food Lover's Tiptionary: More Than 6,000 Food and Drink Tips, Secrets, Shortcuts, and Other Things Cookbooks Nev par Sharon Tyler Herbst (1 fois)
Webster's New World Dictionary of Culinary Arts par Steven Labensky (1 fois)
Carluccio's Complete Italian Food par Antonio Carluccio (1 fois)
Le grand Larousse gastronomique par Prosper Montagné (1 fois)
Jane Grigson's Fruit Book par Jane Grigson (1 fois)
The Spice and Herb Bible par Ian Hemphill (1 fois)
Dangerous Tastes: The Story of Spices par Andrew Dalby (1 fois)
Zingerman's Guide to Good Eating: How to Choose the Best Bread, Cheeses, Olive Oil, Pasta, Chocolate, and Much More par Ari Weinzweig (1 fois)

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