Alan Davidson (1) (1924–2003)
Auteur de The Oxford Companion to Food
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A propos de l'auteur
Crédit image: By Praemium Erasmianum Foundation - Sent via email by Praemium Erasmianum Foundation, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=45575334
Œuvres de Alan Davidson
The Oxford Companion to Food and The Oxford Companion to Wine Set: 2-volume set (2008) 5 exemplaires
Index to the Proceedings of the Oxford Symposium on Food and Cookery, 1981-1994 (1996) 3 exemplaires
Petits Propos Culinaires 01 — Directeur de publication — 3 exemplaires
Petits Propos Culinaires 17; Essays and Notes to do with Food Cookery and Cookery Books (1984) — Directeur de publication — 2 exemplaires
Petits propos culinaires 28 : essays and notes on food, cookery and cookery books — Directeur de publication — 2 exemplaires
Petits propos culinaires 30 : essays and notes on food, cookery and cookery books — Directeur de publication — 2 exemplaires
Petits Propos Culinaires 36 — Directeur de publication — 2 exemplaires
Oxford Symposium 1983. Food in Motion. The Migration of Foodstuffs and Cookery Techniques. Proceedings [Vol 1] (1998) 2 exemplaires
Petits Propos Culinaires 50 — Directeur de publication — 2 exemplaires
Petits Propos Culinaires 02 — Directeur de publication — 2 exemplaires
Petits Propos Culinaires 39 — Directeur de publication — 1 exemplaire
Petits Propos Culinaires 40 — Directeur de publication — 1 exemplaire
Petits Propos Culinaires 42 — Directeur de publication — 1 exemplaire
Petits Propos Culinaires 43 — Directeur de publication — 1 exemplaire
Petits Propos Culinaires 44 — Directeur de publication — 1 exemplaire
Petits Propos Culinaires 45 — Directeur de publication — 1 exemplaire
Petits Propos Culinaires 46 — Directeur de publication — 1 exemplaire
Petits Propos Culinaires 47 — Directeur de publication — 1 exemplaire
Petits Propos Culinaires 48 — Directeur de publication — 1 exemplaire
Petits Propos Culinaires 49 — Directeur de publication — 1 exemplaire
Petits Propos Culinaires 51 — Directeur de publication — 1 exemplaire
Wilder Shores of Gastronomy: Twenty Years of the Best Food Writing from the Journal Petits Propos Culinaires, The 1 exemplaire
Petits Propos Culinaires 52 — Directeur de publication — 1 exemplaire
Petits Propos Culinaires 53 — Directeur de publication — 1 exemplaire
Petits Propos Culinaires 54 — Directeur de publication — 1 exemplaire
Petits Propos Culinaires 69 1 exemplaire
Petits Propos Culinaires 55 — Directeur de publication — 1 exemplaire
Petits Propos Culinaires 56 — Directeur de publication — 1 exemplaire
Petits Propos Culinaires 57 — Directeur de publication — 1 exemplaire
Petits Propos Culinaires 58 — Directeur de publication — 1 exemplaire
Petits Propos Culinaires 59 — Directeur de publication — 1 exemplaire
Petits Propos Culinaires 60 — Directeur de publication — 1 exemplaire
Petits Propos Culinaires 61 — Directeur de publication — 1 exemplaire
Petits Propos Culinaires 62 — Directeur de publication — 1 exemplaire
Petits Propos Culinaires 38 — Directeur de publication — 1 exemplaire
Petits Propos Culinaires 63 — Directeur de publication — 1 exemplaire
Petits Propos Culinaires 23 — Directeur de publication — 1 exemplaire
Petits Propos Culinaires 37 — Directeur de publication — 1 exemplaire
Petits Propos Culinaires 15 — Directeur de publication — 1 exemplaire
Petits Propos Culinaires #1-82, 1979-2007. Essays and Notes on Food, Cookery and Cookery Books. 1 exemplaire
Prospect Books 1 exemplaire
Oxford Symposium 1983. Food in Motion. The Migration of Foodstuffs and Cookery Techniques. Proceedings. Volume II (1983) 1 exemplaire
Petits Propos Culinaires 03 — Directeur de publication — 1 exemplaire
Petits Propos Culinaires 04 — Directeur de publication — 1 exemplaire
Petits Propos Culinaires 06 — Directeur de publication — 1 exemplaire
Petits Propos Culinaires 07 — Directeur de publication — 1 exemplaire
Petits Propos Culinaires 08 — Directeur de publication — 1 exemplaire
Petits Propos Culinaires 10 — Directeur de publication — 1 exemplaire
Petits Propos Culinaires 11 — Directeur de publication — 1 exemplaire
Petits Propos Culinaires 12 — Directeur de publication — 1 exemplaire
Petits Propos Culinaires 13 — Directeur de publication — 1 exemplaire
Petits Propos Culinaires 14 — Directeur de publication — 1 exemplaire
Petits Propos Culinaires 16 — Directeur de publication — 1 exemplaire
Petits Propos Culinaires 35 — Directeur de publication — 1 exemplaire
Petits Propos Culinaires 18 — Directeur de publication — 1 exemplaire
Petits Propos Culinaires 19 — Directeur de publication — 1 exemplaire
Petits Propos Culinaires 21 — Directeur de publication — 1 exemplaire
Petits Propos Culinaires 22 — Directeur de publication — 1 exemplaire
Petits Propos Culinaires 24 — Directeur de publication — 1 exemplaire
Petits Propos Culinaires 25 — Directeur de publication — 1 exemplaire
Petits Propos Culinaires 26 — Directeur de publication — 1 exemplaire
Petits Propos Culinaires 27 — Directeur de publication — 1 exemplaire
Petits Propos Culinaires 29 — Directeur de publication — 1 exemplaire
Petits Propos Culinaires 31 — Directeur de publication — 1 exemplaire
Petits Propos Culinaires 32 — Directeur de publication — 1 exemplaire
Petits Propos Culinaires 33 — Directeur de publication — 1 exemplaire
Petits Propos Culinaires 34 — Directeur de publication — 1 exemplaire
Marmalade 1 exemplaire
Oeuvres associées
Dumas on Food : Selections from Le Grand Dictionaire De Cuisine (1978) — Traducteur, quelques éditions — 84 exemplaires
Not for Bread Alone: Writers on Food, Wine, and the Art of Eating (1992) — Traducteur — 71 exemplaires
Étiqueté
Partage des connaissances
- Nom légal
- Davidson, Alan Eaton
- Date de naissance
- 1924-03-30
- Date de décès
- 2003-12-02
- Sexe
- male
- Nationalité
- UK
- Études
- Leeds Grammar School
Oxford University (Queen's College) - Professions
- diplomat
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- Critiques
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- ISBN
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I didn't read this book cover to cover but have dipped into it when coming across a less familiar food item, wishing for a more detailed background on others or simply for random interest.
A great resource and source of pleasure for gastronomes with large bookshelves.