Mot-cléFood--Meat
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Oeuvres étiquetées
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- Falling Off the Bone par Jean Anderson (2 fois)
- Meat: A Kitchen Education par James Peterson (2 fois)
- Pig: King of the Southern Table par James Villas (2 fois)
- Ham: An Obsession with the Hindquarter par Bruce Weinstein (2 fois)
- Salumi: Savory Recipes and Serving Ideas for Salame, Prosciutto, and More par Joyce Goldstein (2 fois)
- John Torode's Beef: and Other Bovine Matters par John Torode (2 fois)
- 125 Best Ground Meat Recipes par Ilana Simon (2 fois)
- Venison (Game & Fish Mastery Library) par Rebecca Gray (2 fois)
- The Lobel brothers' meat cookbook par Leon Lobel (2 fois)
- Making Great Sausage at Home: 30 Savory Links from Around the World - Plus Dozens of Delicious Sausage Dishes par Chris Kobler (2 fois)
- Ribs: A Connoisseur's Guide to Barbecuing and Grilling par Christopher B. O'Hara (2 fois)
- Pigs and Pork: 90 Recipes from Italy's Most Celebrated Chefs (History, Folklore, Ancient Recipes History, Folklore, Anci par Fausto Cantarelli (2 fois)
- The Burger Book: More Than 100 Delicious and Engenious Ways to Enjoy the Juicy Pleasures of Hamburgers, Plus 41 Perfect Side-Dish Recipes for Potato par Honey Zisman (2 fois)
- The Healthy Beef Cookbook: Steaks, Salads, Stir-fry, and More - Over 130 Luscious Lean Beef Recipes for Every Occasion par American Dietetic Association (ADA) (2 fois)
- Omaha Steaks Meat par John Harrisson (2 fois)
- The Great Book of Sausages par Antony Hippisley Coxe (2 fois)
- The Great American Meat Book (Knopf Cooks American Series) par Merle Ellis (2 fois)
- The Great Steak Book par Grady Spears (2 fois)
- Everybody Loves Meatloaf: More Than 100 Recipes for Loaves and Fixings par Melanie Barnard (2 fois)
- Jack Ubaldi's Meat Book par Jack Ubaldi (2 fois)
- Professional Charcuterie: Sausage Making, Curing, Terrines, and Pâtés par John Kinsella (2 fois)
- The Niman Ranch Cookbook: From Farm to Table With America's Finest Meat par Bill Niman (2 fois)
- Beef for All Seasons: A Year of Beef Recipes par Frederick J. Simon (2 fois)
- Bruce Aidells's Complete Book of Pork: A Guide to Buying, Storing, and Cooking the World's Favorite Meat par Bruce Aidells (2 fois)
- The Country Ham Book par Jeanne Voltz (2 fois)
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