Jill O'Connor
Auteur de Sticky, Chewy, Messy, Gooey: Desserts for the Serious Sweet Tooth
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Œuvres de Jill O'Connor
Oeuvres associées
Food and Wine Best of the Best Cookbook Recipes 2008 Volume 11 (2008) — Contributeur — 98 exemplaires
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Partage des connaissances
- Sexe
- female
- Pays (pour la carte)
- USA
- Lieux de résidence
- Coronado, California, USA
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- ISBN
- 13
The rather unique structure of the book is a huge bonus. Individual chapters are devoted to a flavor or flavors (chocolate, citrus, etc.) instead of to the type of cake (butter, sponge, etc.), as in a more traditional layout.
I recommend this book to cake bakers of all experience levels. You might not be able to bake every cake in the book at first, but it will help you build your skills one cake at a time to the point that you can.
… (plus d'informations)