Carlo Petrini (1) (1949–)
Auteur de Slow Food Nation: Why Our Food Should Be Good, Clean, And Fair
Pour les autres auteurs qui s'appellent Carlo Petrini, voyez la page de désambigüisation.
A propos de l'auteur
Carlo Petrini is a food writer and the founder and president of the International Slow Food Movement. He lives in Bra, Ital William Mccuaig is a translator living in Toronto
Crédit image: Photo by Joan Pantsios, at Flickr.com
Séries
Œuvres de Carlo Petrini
Slow Food: Collected Thoughts on Taste, Tradition, and the Honest Pleasures of Food (2001) 96 exemplaires
Die Wurzeln des guten Geschmacks: Warum sich Köche und Bauern verbünden müssen (2015) — Auteur — 11 exemplaires
Food & Freedom: How the Slow Food Movement Is Changing the World Through Gastronomy (2013) 7 exemplaires
Slow: Quarterly Magazine of the International Slow Food Movement (April-June 1999) (1999) 2 exemplaires
La terra è un bene comune? 1 exemplaire
Étiqueté
Partage des connaissances
- Date de naissance
- 1949-06-22
- Sexe
- male
- Nationalité
- Italy
- Lieu de naissance
- Cuneo, Italy
- Professions
- journalist
editor
activist - Organisations
- Slow Food Movement (founder)
Membres
Critiques
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Statistiques
- Œuvres
- 21
- Membres
- 659
- Popularité
- #38,283
- Évaluation
- 3.4
- Critiques
- 9
- ISBN
- 69
- Langues
- 9