Ethan Becker
Auteur de Joy of Cooking
Œuvres de Ethan Becker
Étiqueté
Partage des connaissances
- Date de naissance
- 1945-08-06
- Sexe
- male
- Nationalité
- USA
- Lieu de naissance
- Cincinnati, Ohio, USA
- Relations
- Rombauer, Irma (grandmother)
Becker, Marion Rombauer (mother)
Membres
Critiques
Listes
Prix et récompenses
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Statistiques
- Œuvres
- 8
- Membres
- 7,395
- Popularité
- #3,303
- Évaluation
- 4.3
- Critiques
- 74
- ISBN
- 27
This cookbook seems to be covering all the basics and most known recipes. It truly is all-purpose. I own the 1975 edition because I was told it was the best.