Mot-cléHerbs & Spices

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Oeuvres étiquetées

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The Encyclopedia of Herbs, Spices, & Flavorings par Elisabeth Lambert Ortiz (9 fois)
An Herb and Spice Cook Book par Craig Claiborne (8 fois)
Herb & Spice (UK) / Herbs & Spices (USA) par Jill Norman (7 fois)
Herbs, spices and flavourings (A Penguin handbook) par Tom Stobart (7 fois)
Spices, Salt and Aromatics in the English Kitchen par Elizabeth David (6 fois)
The Spice and Herb Bible par Ian Hemphill (6 fois)
le livre des Herbes et des Epices par Sarah Garland (5 fois)
The Complete Book of Herbs: A Practical Guide to Growing and Using Herbs par Lesley Bremness (5 fois)
The Complete Book of Spices: A Practical Guide to Spices and Aromatic Seeds par Jill Norman (5 fois)
Herb Mixtures & Spicy Blends: Ethnic Flavorings, No-Salt Blends, Marinades/Dressings, Butters/Spreads, Dessert Mixtures, Teas/Mulling Spices par Deborah L. Balmuth (4 fois)
Herbs and Spices: A Guide to Culinary Seasoning par Waverley Root (4 fois)
Early American Herb Recipes par Alice Cooke Brown (4 fois)
The Spice Islands cook book par Spice Islands Company (4 fois)
Savoring Spices and Herbs: Recipe Secrets of Flavor, Aroma, and Color par Julie Sahni (4 fois)
The Complete Medicinal Herbal: A Practical Guide to the Healing Properties of Herbs, with More Than 250 Remedies for Common Ailments par Penelope Ody (4 fois)
Jekka's Complete Herb Book par Jekka McVicar (4 fois)
The Spice Cookbook par Avanelle S. Day (4 fois)
Spice: Recipes to Delight the Senses par Christine Manfield (4 fois)
Rodale's Illustrated Encyclopedia of Herbs par Claire Kowalchik (4 fois)
Spice: The History of a Temptation par Jack Turner (4 fois)
Out of the East: Spices and the Medieval Imagination par Paul Freedman (3 fois)
The Macmillan Treasury of Herbs: A Complete Guide to the Cultivation and Use of Wild and Domesticated Herbs par Ann Bonar (3 fois)
Cooking with Herbs and Spices par Andi Clevely (3 fois)
The Herb & Spice Companion par Marcus A. Webb (3 fois)
A World of Curries: From Bombay to Bangkok, Java to Jamaica, Exciting Cookery Featuring Fresh and Exotic Spices par Dave DeWitt (3 fois)

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