Elisabeth Lambert Ortiz (1915–2003)
Auteur de The Encyclopedia of Herbs, Spices, & Flavorings
A propos de l'auteur
Crédit image: Elizabeth Lambert Ortiz
Œuvres de Elisabeth Lambert Ortiz
Cooking With the Young Chefs of France: Contemporary Interpretations of Traditional Cuisine (1981) 15 exemplaires
From the Tables of Britain (Exploring the Exciting New English Cuisine 250 Contemporary Recipes) (1986) 10 exemplaires
70 Classic Mexican Recipes: Easy-To-Make, Authentic And Delicious Dishes, Shown Step By Step In 250 Sizzling… (2011) 8 exemplaires
Mexicaanse lekkernijen 1 exemplaire
Oeuvres associées
Gourmet: The Magazine of Good Living, March 1972 — Contributeur — 1 exemplaire
Étiqueté
Partage des connaissances
- Nom canonique
- Ortiz, Elisabeth Lambert
- Date de naissance
- 1915-06-17
- Date de décès
- 2003-10-27
- Sexe
- female
- Nationalité
- UK
- Lieux de résidence
- Jamaica
Sydney, New South Wales, Australia
New York, New York, USA
Mexico
London, England, UK
Bangkok, Thailand - Professions
- journalist
food writer
Membres
Critiques
The Complete Book of Caribbean Cooking par Elisabeth Lambert Ortiz
Lovely cookbook, evoking a lot of nostalgia for me. I'm sending it off as a little ambassador.
Excellent guide to all possible permutations of herbs.
A cute little 60 page small book. It has some very interesting, tasty and simple to prepare Brazilian recipes. Part of a series, I am going to hunt for more books in the series.
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Statistiques
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- Critiques
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- ISBN
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