Hanne Flensborg Thomsen

Indeholder "Forord", "Ovne", " Elektriske ovne", " Ovnens indretning", " El-ovne med termostat", " Brugen af termostat-ovnen", " El-ovne uden termostat", " Brug af ovntermometre", " Automatisk bagning", " Rengøring af el-ovne", " Den elektriske bageform", " Brugen af bageformen", " Rengøring af formen", " Gasovne", " Gasovnens indretning", " Ovne med termostat", " Hvorledes virker termostaten?", " Bagningen skal begynde", " Gasovne uden termostat", " Hvor stort skal blusset være?", " Rengøring af gasovne", " Gasbageformen", " Hvordan bruges gasbageformen?", " Rengøring", "Bagetemperaturer", " Oversigtstabel", "Bageredskaber", "Hævemidler", " Kemiske hævemidler", " Hjortetakssalt", " Tvekulsurt natron", " Potaske", " Bagepulver", " Gær", " Æg", " Vand", "Gærdeje", " Gærhævning", " Gærdej med varm hævning", " Gærdej med kold hævning", " Franskbrød (varm hævning)", " Franskbrød (kold hævning)", " Franskbrød (uden forhævning)", " Flûtes", " Grahamsbrød", " Sigtebrød", " Surbrød", " Surlimpa", " Rågkakor", " Skræddakakor", " Esthers Sandwichbrød", " Pizza", " Svensk Øl-limpa", " Rosinbrød", " Fransk bondekage", " Stollen", " Striesel", " Fastekringler", " Kommenskringler I", " Kommenskringler II", " Teboller", " Lynboller", " Svenske Grahamsboller", " Amerikanske Ingefærboller", " Juleboller", " Fastelavnsboller", " Karolines Fastelavnsboller", " Muffins", " Kavringer", " Hveder", " Tebirkes", " 2 Universaldeje til småbrød og kuvertbrød", " Rundstykker", " Minibrød", " Klipbrød", " Franske rundstykker", " Briocher", " Strutter", " Kløvrebrød", " Snegle", " Knuder", " Spiraler", " Små kranse", " Parker House Brød", " Square-brød", " Lynbrød", " Pikante kuvertbrød", " Safrandej til Luciabrød", " Hennings Ostebrød", " Hyggeboller", " Advokathorn", " Små Pizza'er", " Tvebakker", " Grahamstvebakker", " Sicilianske Tvebakker", " Tehorn", " Nøddehorn", " Schweizerhorn", " Æblehorn", " Imperiaboller", " Korende-lommer", " Romsnegle", " Brunsvigere", " Finsk Syskonkaka", " Hvedekage med Æbler", " Landkringle", " Jomfru Hansens Vandkringle", " Lækker Fødselsdagskringle", " Sønderjydske Stænger", " Kristines Kanelkrans", " Filtenbergkage", " Floridakage", " Provstindens Kage", " Josefines Sherrykage", " Mormors Julekage", " Guglhupf", " Baba", " Strøkage", " Fastelavnsris", " Oldemors Søsterkage", " Fasters Bradepandekage", " Borgmesterkage", " Mandelstrudel", " Laszios Yndlingskage", " Rosenkage", " Savarin", " Bistik", " Rungstedtærte", " Wienerbrødsdej", " Forskellige Wienerbrødsstykker", " Kamme", " Konvolutter", " Mandelhorn", " Marcipanhorn", " Spandauere", " Skrubber", " Chokoladeboller", " Wienerruller", " Astoriakrans", " Borgmesterstang", " Julekage", " Smørkage", " Æblestang", "Bagepulverdeje", " Bagepulverdeje", " Bagepulver", " Galopfranskbrød", " Mosters Galopfranskbrød", " Teboller", " Kommensboller", " Kaffeboller i forme", " Pariserboller", " Engelske boller", " Grahamsboller", " Viktoriaboller", " Muffins", " Havregrynsmuffins", " Rismuffins", " Appelsinmuffins", " Rosinkager", " Horn med syltetøj", " Vanillehorn", " Saltgifler", " Teaterhorn med Pølse- eller Skinkefyld", " Fastekringler", " Rolls", " Små Scones", " Store Scones til Marmelade", " Store Scones til Camembert", " Ostescones", " Tvebakker", " Solvej's Tvebakker", " Kammerjunkere", " Rugtvebakker", " Grahamstvebakker", " Galopkringle", " Æblestænger", " Kanelstang", " Galopkage med Rabarber", " Kanelsnegle", " Skrubber", " Æblesnitter", " Lillemors Snegle", "Formkager", " Forme", " Hvad er det, der får kagen til at hæve", " Formkage rørt i hånden", " Formkage rørt på maskine", " Sukkerbrødsdeje", " Sukkerbrødsdej rørt på maskine", " Hvordan ser man, om kagen er bagt?", " Mormors sandkage", " ", "Roulader, Lagkager, Tærter", " Roulader", " Roulade I", " Roulade II", " Roulade III", " Roulade IV", " Kakaoroulade", " Svensk Roulade", " Honningroulade", " Roulade med Kakaofyld", " Citronroulade", " Jordbærroulade", " Kokos-Abrikosroulade", " Moccaroulade", " Kakaoroulade med Flødeskum", " Orangeroulade", " Lagkager", " Lagkage I", " Lagkage II", " Lagkage III", " Lagkage IV", " Makronbund", " Mormors Lagkage", " Lagkage med Kokosfyld", " Mariannekage", " Margrethekage", " Abrikoslagkage", " Othellolagkage", " Kakaolagkage", " Amerikansk Chokoladelagkage", " Farinlagkage", " Sirupslagkage", " Fødselsdagslagkage", " Påskelagkage", " Guldkage", " Kokoslagkage", " Valnøddelagkage", " Brødlagkage", " Moccakage", " Mørdejslagkage", " Appelsinkage", " Linselagkage", " Nøddelagkage", " Parisisk Lagkage", " Kanellagkage", " Søndagskræs", " Mandellagkage", " Marengslagkage", " Æbleskum", " Rabarbercreme", " Bærfyld", " Tærter", " Hindbærtærte", " Sirupstærte", " Appelsintærte", " Havretærte", " Nøddetærte", " Frugttærte", " Linsetærte med Hindbærskum", " Mandeltærte", " Bostonpie", " Æblepie", " Blommepie", " Ananastærte", " Skinkepie", " Engelskpie (med fedt)", " Rå Æbletærte", " Soltærte", " Rikkes tynde Æbletærte", " Trilles tykke Æbletærte", " Edinburgh Pie", " Marens Æblepie (stang)", " Luksusæblekage", "Konditorkager", " Konditorkager", " Mørdej I", " Mørdej II", " Linsedej I", " Linsedej II", " Fremgangsmåde ved tilberedning af mørdej og linsedej", " Kartoffelmørdej", " Tarteletter", " Medaljer", " Amagerkager", " Linser", " Georginekager", " Kokoslinser", " Konfettikager", " Nøddekager", " Linsemakroner", " Generalens chokoladekager", " Mazariner", " Pistagesnitter", " Napoleonshatte", " Kirsebærhatte", " Rosetter", " Fuglereder", " Skaller", " Figarokager", " Falske Vafler I", " Falske Vafler II", " Berlinere", " Carmenkager", " Kræmmerhuse I", " Kræmmerhuse II", " Kræmmerhuse med kakao", " Negerfingre", " Små lagkager og lagkagesnitter", " Appelsinkager", " Abrikoskager", " Marcipansnitter", " Flødekager I", " Flødekager II", " Nougatsnitter", " Petit Fours", " Petit Fours som smørcremetoppe", " Petit Fours tilberedt af kagestrimler, der skæres ud", " Petit Fours, der udstikkes", " Harlekiner", " Vandbakkelser I", " Vandbakkelser II", " Flødeboller", " Kokosboller", " Mokka-éclair", " Othelloboller", " Marieboller", " Kartofler", " Bikuber", " Fragilité", " Fragilité à la Brigitte", " Kransekage og Makroner", " Kransekagemasse I", " Kransekagemasse II", " S'er til Kransekage", " Små Kransekagestykker", " Bræddestabel", " Kransekage (i ringe)", " Overflødighedshorn", " Kransekagekurv", " Nytårsanretning", " Nøddehorn", " Makronkonfekt", " Makroner", " Makroner af Kransekagemasse", " Karins Dessertmakroner", " Billige Makroner", " Falske Makroner", " Sarah Bernhardt", " Makronkager", " Mandelrand", " Nødderand", "Butterdej", " Butterdej", " Butterdej", " Rester af butterdej", " Butterdejssnitter eller Halvmåner", " Ostebutterdejssnitter", " Små postejer", " Skaller", " Stor postej", " Butterdejsrand", " Butterdejskrans", " Vol-au-vent", " Svedsketærte", " Butterdejslagkage", " Hindbærtærte", " Napoleonskager", " Fløderuller", " Franske vafler", " Ananaskager", " Kirsebærkager", " Romkager", " Torpedobåde", " Linsemakroner", " Fuglereder", " Waleskringle", " Walesboller", " Prinsessekager", " Kingler og dobbelte Snegle", " Sløjfer", " Kuverter", " Pariserstang", " Æblestang af Butterdejsrester", "Småkager", " Mellemstore kager", " Appelsinlinser", " Chokoladelinser", " Tivolikager", " Pariserbrød", " Hindbærsnitter", " Marmeladesnitter", " Kokossnitter", " Brownies", " Kager der rulles ud", " Aristokrater", " Jødekager I", " Jødekager II", " Jødekranse", " Hjertekager", " Stjerner", " Nymåner", " Billige Småkager", " Flødesmåkager", " Yndlingskager", " Trines Specier", " Visitkager", " Knepkager I", " Knepkager II", " Kakaokager", " Brune Hjerter", " Mangors Kanelstænger", " Kanelkager", " Østrigske Kanelkager", " Kardemommekager", " Upsalabrød", " Sherrykager", " Romkager", " Dobbelte Småkager", " Havregrynskager", " Syltetøjskager", " Fyldte Mandelmåner", " Orangemåner", " Hanekamme", " Anes Kys", " Cocktailkager", " Klinker", " Prinsekager", " Præstekraver", " Marskalkager", " Grevindekager", " Komtessekager", " Skøre Hjerter", " Lises Kaager", " Norsk Hjortetak", " Henriette-kager", " Månekager", " Citronkys", " Nøddekys", " Kager der skæres ud", " Lette Småkager", " Håkonskager", " Specier", " Sirups-Specier", " Skærekager", " Skærekager med fedt", " En-to-tre Kager", " Nemmekager", " Muskatkager", " Skårne Kanelkager", " Brikker", " Prinsessekager", " Skårne Korendekager", " Korendetrekanter", " Nougatkager", " Kokosnødder", " Hvide Nødder", " Oldes Frådsekager", " Husarkys", " Mosters Kager", " Emmas Snegle", " Svenske Snegle", " Vårkager", " Brune Skærekager", " Svenske Kanelkager", " Kryddersmåkager", " Chokoladekager", " Finske Nødder", " Grønne Nøddekager", " Tebrød", " Engelske Snitter", " Korendekager", " Nødderuder", " Kakaosnitter", " Bedstemors Kanelsnitter", " Kanelbrød", " Brune Fedtkager", " Franske Brød", " Kaffebrød", " Fedtebrød", " Billige Kaffebrød", " Pumpernickler", " Kager der trilles i stænger eller kugler", " Små Flødestænger", " Finskbrød", " Fedtstænger", " Marens små Brød", " Kokosbrød", " Indianerbrød", " Mandelstænger", " Nanna Stænger", " Hvide Ingefærstænger", " Appelsinstænger", " Brune Stænger", " Kakaobrød", " Hestesko", " Jennys Stænger", " Kanelstænger", " Herrekager", " Chokoladebrød", " Sandnødder", " Serinakager", " Sandmus", " Fedtkager I", " Fedtkager II", " Chokoladefedtkager", " Kaffekager", " Tenødder", " Pebernødder", " Toms Pebernødder", " Ægte Pebernødder", " Sønderjydske Pebernødder", " Sirupspebernødder", " Søndagskager", " Kokoskager", " Falske kokosmakroner", " Raspkager", " Husarkager", " Mandelkager", " Optimistkager", " Fire Specier", " Vanillenødder", " Ørkensand", " Nøddemus", " Nøddekugler", " Bløde Nøddekugler", " Chokoladegafler", " Raspdrømme", " Fedtmakroner", " Kranse og Kringler", " Vanillekranse", " Fine Vanillekranse", " Ønskevanillekranse", " Karens Vanillekranse", " Kokoskranse", " Kærlighedskranse", " Pepitakranse", " Svenske Kranse", " Citronkranse", " Præstekranse", " Elisabeth's Kranse", " Majlandskranse", " Små tekringler", " Små skøre Kringler", " Nøddekringler", " Citronkringler", " Små fine Kringler", " Små Kringler med Gær", " Små Vandkringler", " Sukkerkringler", " Kager der sættes på plade med teskeer eller sprøjtes ud", " Kartoffelmelskager", " Kartoffelmelstoppe", " Strandkager", " '66 Kager'", " Farinkager", " Rismelstoppe", " Majstoppe", " Æggehvidekager", " Små Citronkager", " Puffkager", " Corn-Toppe", " Brobyværk Kager", " Portugiserkager", " Tekager", " Mandeltoppe", " Baronesser", " Små Nødder", " Hindbærtoppe", " Solskinstoppe", " Tusindårs Kager", " Chokoladetoppe", " Thyras Toppe", " Cognac Rosiner", " Havremakroner", " Tantes Havremakroner", " Brune Havregrynskager", " Chokolademakroner", " Blondekager", " Sirupskniplinger", " Kokosfnug", " Florentinere", " Esser", " Strassburgere", " Små Muslinger med Smørcreme", " Krydderkager og Brune Kager", " Ingefærkager", " Oberstindens Ingefærkager", " Hårde Ingefærkager", " Eckernførdekager (brune kager)", " Brune Kager", " Oldemors Brune Kager", " Brosten", " Svenske brune Kager", " Pilotens brune Kager", " Ambrosius' Honningkager", " Mormors Honningkager", " Pleskener, Krumkager, Kokosmakroner", " Pleskener I", " Pleskener II", " Pleskener II", " Brune Pleskener", " Valnøddepleskener", " Harlekinklatter", " Pomeranskager", " Krumkager I", " Krumkager II", " Krumkager III", " Kakaokrumkager", " Kokosmakroner med hele Æg", " Kokosmakroner med Æggehvider", " Ristede Kokosmakroner", " Mølholms Fryd", " Makronkranse", " Makroner af Kagekrummer", " Marengs og Isbrød", " Marengs I", " Marengs II", " Marengs III", " Chokolademarengs I", " Chokolademarengs II", " Chokolademarengs III", " Hvepsereder", " Mandelskum", " Æggeblommekager", " Høvlspåner", " Isbrød", "Kiks og Ostebrød", " Hvedekiks I", " Hvedekiks II", " Faster Almas Kiks", " Susannekiks", " Grahamskiks I", " Grahamskiks II", " Havrekiks", " Mors Havrekiks", " Knækbrød I", " Knækbrød II", " Rugkiks I", " Rugkiks II", " Rugkiks III", " Sønderjyske Rugkiks", " Ostestænger I", " Ostestænger II", " Ostestænger III", " Polske Ostestænger", " Saltstænger", " Ostekiks", " Ostelagkage", " Overstindens Ostelagkage", " Ostelinser", " Ostemedaljer", " Amerikansk Ostekage", "Kagefigurer og Kagehuse", " Dej til kagehuse og figurer", " Luksusdej til kagehuse og figurer", " Æggehvideglasur", " Kagehus og figurer pyntes", " Kagehuset samles", " Underlag", " Karamel", "Kager uden ovn", " Kager uden ovn", " Kogning i fedtstof", " Klejner I", " Annemaries Klejner", " Luksusklejner", " Sønderjydske Klejner", " Berliner-Pfannkuchen", " Doughnuts", " Appelsin Snokager", " Æbleringe", " Fedtkranse", " Hyggekranse", " Frk. Linds Luftkranse", " Sneboller", " Ostesneboller", " Æblesneboller", " Bagte Æbleboller", " Castillanske Mandelboller", " Verona-Riskager", " Russiske Skekager", " Beignetdej", " Krustader", " Æbleskiver I", " Flødeæbleskiver", " Gæræbleskiver", " Æbleskiver med Æbler", " Sønderjyske Sveskeskiver", " Hverdagsvafler", " Søndagsvafler", " Amerikanske Vafler", " Fjeldstuens Vafler", " Mormors Vafler", " Pandekager I", " Pandekager II", " Monte Carlo Pandekager", " Jubelpandekager", " Rådhuspandekager", " Polske Pandekager", " Crepe Suzette", " Russisk Pandekage", " Flødelapper", " Polske Drømme", " Engelske Pandeboller", " Pandebagte Scones", " Franske Makroner", " Kikskage", " Maries Kikskage", " Hyttekage", "Creme, Glasur, Kagefyld", " Cremer", " Kagecreme I", " Kagecreme II", " Fin Kagecreme", " Trines Lagkagecreme", " Othellocreme", " Fromagecreme", " Mandelcreme", " Komtessens Mandelcreme", " Appelsincreme", " Citroncreme", " Ananascreme", " Kaffecreme", " Romcreme eller Vincreme", " Nøddecreme", " Chokoladecreme I", " Chokoladecreme II", " Flødeskum", " Smørcreme I", " Smørcreme II", " Mager Smørcreme", " Billig Smørcreme", " Mokkasmørcreme", " Citronsmør", " Ostecreme I", " Ostecreme II", " Ostecreme III", " Danablufyld", " Glasurer", " Lagkageglasur", " Kransekageglasur", " Smørglasur", " Kogt glasur", " Sneglasur (amerikansk frosting)", " Chokoladeglasur I", " Chokoladeglasur II", " Overtræksglasur", " Overtrækschokolade", " Knækglasur I", " Knækglasur II", " Fondant", " Kagefyld og Kagepynt", " Kagefyld og Remonce", " Mandelfyld I", " Mandelfyld II", " Mandelfyld III", " Makronfyld", " Hvad pynter vi kagerne med?", " Forslag til kagepynt", " Mandler", " Nødder", " Valnødder", " Kokosmel", " Chokolade", " Syltet appelsinskal, pomerans og lignende", " Tesukker", " Frisk frugt", " Frugter glaseret med knækglasur", " Syltetøj", " Syltet gelé", " Ristede havregryn", " Marcipan", " Til overtræk på kager", " Til kagepynt", " Gelé", " Til overtræk", " Til udskæring", " Hård Nougat", "Frysning af bagværk", " Pakkematerialer", " Aluminiums folie", " Klar frysefolie", " Plasticfolie", " Vokspapir", " Klæbestrimler", " Yderemballage", " Beholdere", " Aluminiumsdåser", " Plasticbeholdere", " Mærkning af pakker", " Indfrysning", " Frysning af dej", " Gærdej", " Formkagedej", " Småkagedej", " Mørdej", " Optøning og tilberedning", " Frysning af færdigt bagværk", " Gærbrød", " Formkage", " Lagkage", " Småkager", " Mørdejsbunde", " Opbevaringstider for færdigt bagværk", " Optøning og tilberedning", "Register".

Sjov gammel bagebog, hvor man blandt andet finder en opskrift på bagepulver, som det angiveligt kan betale sig selv at lave, hvis man bruger meget af det. Gasbageovne og gasbageforme. Elovne uden termostat osv. Nogle af navnene på brød og kager er ikke set for nylig, fx Skræddakakor på side 27.
Masser af opskrifterne er ret ens, men sådan er det jo. Indenfor afsnittene er der ikke alfabetisk orden, så registeret er godt at have, hvis man leder efter en bestemt opskrift.… (plus d'informations)

Indeholder "Madpyramiden", "Blomkål", " Nem blomkålssuppe", " Karryblomkål", " Grøn blomkål", " Broget blomkålssalat", " Tomatmarineret blomkål", " Blomkål med hvidløgsost", " Blomkålssalat", "Broccoli", " Broccolisuppe", " Broccoli i camembertsauce", " Broccoli-tomattærte", "Glaskål - Majroer", " Kålmedaljoner", " Sennepsbov", " Glaskålssalat", "Grønkål", " Nem grønkålssuppe", " Grønkålsgratin", " Grønkålskartoffelmos", "Gulerødder", " Hurtig gulerodssuppe", " Pureret gulerodssuppe", " Gulerødder i citronsauce", " Gulerødder fra Maubec", " Gulerodssalater", " Gulerods-spiresalat", " Gulerods-pastafad", " Gulerods-løg-pirog", " Gulerodsspåner", "Hvidkål", " Tomat-kålsuppe", " Kommenkål", " Tomatkål", " Minutkål", " Fyldt hvidkål", " Kåldolmere", " Karrydolmere", " Grønsagsfarsfad", " Karrykoteletter i kål", " Broget fiskepande", " Kål-pølsegryde", " Hvidkålsgryde", " Hvidkålsrösti", " Grøn hvidkålssalat", " Hvidkålssalat med sennepsdressing", "Jordskokker", " Jordskoksuppe med tomat", " Jordskokgratin", " Ovnstegte jordskokker", " Jordskoksalat", "Pastinak", " Bagte pastinakker", " Kartofler med pastinaklåg", " Pastinak-grapesalat", " Pastinak med spinatdække", "Porrer", " Porretærte med mandler", " Marinerede porrer", " Gratinerede porrer", " Porrekartoffelgryde", " Porrebulgur", " Porrerejepande", "Rosenkål", " Rosenkålssuppe", " Gratineret rosenkål", " Rosenkålsflæskefad", " Rosenkål med citron", " Rosenkålspuré med kartofler", " Rosenkål med æg", " Rosenkålssalat", " Rosenkålssalat med æbler", "Rødbeder", " Rødbedesild", " Rødbedesuppe", " Krydrede syltede rødbeder", " Rå rødbedesalat", " Nakkekam med rødbeder", " Stuvede rødbeder", " Rødbede-julesalat", "Rødkål", " Fransk rødkål", " Krydderrødkål", " Rødkålssalat med frugt", " Gammeldags rødkål", "Savoykål - Spidskål - Sommerkål", " Sommerkyllingesalat", " Gratineret kål med bacon", " Rissalat i kålblade", "Selleri", " Sellerisuppe", " Selleri-spinatpaté", " Gratineret selleri", " Små rejesouffleer", " Grøn sellerisalat", " Selleri i sennepsmarinade", " Kold æble- og sellerisauce", " Farseret selleri", " Selleripie", " Sellerikoteletter", " Selleripiroger", "Blandede grønsager", " Vintersuppe", " Italiensk bønnesuppe", " Minestrone", " Fransk urtesuppe", " Karrysuppe", " Grønsagsterrine med æg", " Grov grønsagspostej", " Grønsagsrisotto", " Tyrkisk grønsagsfad", " Grønsagsfiskefad", " Grønsager Milanese", " Kylling i persille", " Tykkam med urter", " Grønsagsruller", "Sauce - Dressing", " Sennepsdressing", " Italiensk rosmarinsauce", " Pesto", " Aioli", " Kold avocadosauce", "Diverse", " Smørdampede grønsager", " Stuvning I", " Stuvning II", " Gratin", " Grønsagssugo", " Grønsagssoufflé", " Urtebouillon", "Stikordsregister".

Porretærten er en sikker favorit.… (plus d'informations)

Indeholder "Madpyramiden", "Køkkenudstyr", "Kort køkkenleksikon", "Supper", " Linsesuppe", " Bulgursuppe", " Pebersuppe", " Grønsagssuppe", "Fisk", " Torsketomatfad", " Torskerogn i porresauce", " Torsk i citronsauce", " Sesamfileter", " Koldt fiskefad", " Koldt muslingefad", " Røget makrel i grønt", "Kød - Fjerkræ", " Frikadeller", " Farsbrød", " Pølsegryde", " Pariserbøf", " Oksegryde", " Lammekarry", " Chili con carne", " Grydesteg med grønsager", " Svinekød i dildsauce", " Krydderhamburgerryg", " Hamburgerpande", " Nakkekam på små spyd", " Stegte kyllingelår", " Kyllingeleverpande", " Stegt kalkunbryst", "Kartofler - grønsager", " Kartoffelmos", " Bagte kartofler", " Fransk kartoffelfad", " Kartoffelkage i ovn", " Krydret blomkål", " Karrykål", " Grøn gryde", " Grønsagsbulgur", " Courgettefad", " Kinesiske grønsager", " Grønsagsterrine", " Ratatouille (Fransk grønsagsgryde)", "Salater", " Marinade", " Kartoffelsalat", " Harlekinsalat", " Broget salat", " Boghvedesalat", " Kina-rissalat", " Bønnesalat", " Hvidkålssalat", " Bønnespiresalat", " Ostekyllingesalat", "Ris - Pasta", " Spaghettigryde", " Pasta al forno", " Pastafad med grønsager", " Pilaffris", " Svamperisotto", " Tomatrisotto", " Pasta med muslingesauce", " Spaghetti med linsesauce", "Madpandekager - Piroger", " Majspandekager", " Pandekagedej I", " Pandekagedej II", " Pandekager med grønsagsfyld", " Pirogdej", " Ostepiroger", " Spinatpiroger", " Ostepandekager", " Kartoffelpiroger", "Pizza - Madtærter", " Svampepizza med bacon", " Grønsagspizza", " Spinatquiche", "Æg", " Grønsagsrøræg", " Æg i kokotte", " Ostegratin med grønsager", " Tortilla", "Lune småretter", " Landgangsbrød med kød", " Burger", " Fiskeburger", " Kalkunburger", " Indbagte hot dogs", " Butterdejspakker", " Landgangsbrød med pølse", " Fyldt vandbakkelsesstang", "Toast - Sandwich", " Sandwichfyld - Æggefyld", " Sandwichfyld - Silde-æggefyld", " Rogntoast", " Tomattoast", " Skinketoast", " Torskeleversandwich", " Fjerkræleverpostej", " Røget sildesandwich", " Baconsandwich", " Skinkesalat", " Fyldt grovbrød", "Bagning", " Rugbrød", " Frugtbrød", " Snoet landbrød", " Grovflûtes", " Miniboller", " Pitabrød", " Indiske brød", " Sesamboller", " Appelsin-figenkage", " Krydderkage", " Gulerodstærte", " Chokoladeæblekage", "Desserter", " Chokolademousse", " Ymerrand", " Ferskner med hindbæris", " Hirsepandekager", " Nougatpærer", " Islagkage", " Hurtig frugttærte", " Fransk æbletærte", " Appelsinsalat", "Diverse", " Falafel", " Avocadodip", " Humus (Kikærtedip)", " Tzatziki", "Stikordsregister".

Ostepirogerne er gode. Spinatquiche er ca opskriften til vores spinat-feta-tærte eller feta-spinat-tærte. Man kan lave en udmærket glutenfri tærtebund med 150 g boghvedemel, 100 g smør, 75 g kærnemælk (eller tykmælk eller ...) og en teskefuld salt. Ælt det hele sammen, rul det ud og put i en tærteform og stil det i køleskabet mindst en halv time. Prik bunden og drys lidt revet ost ud over og forbag bunden i ca 10 minutter. Og hæld så spinat, feta og en æggeblanding af 2 æg og halvanden dl mælk og lidt salt og peber over. Sæt tærten i ovnen igen til æggemassen er størknet og kanten er sprød og brun.… (plus d'informations)

Indeholder "Spis bedre", "Madpyramiden", "Energi", "Kornprodukter", " Kernebrød", " Rugbrød med kartofler", " Rugbrød", " Hurtigt grahamsbrød", " Krydret klidbrød", " Frugtbrød", " Tre-melsformbrød", " Gulerodsboller", " Kommenskringler med rugmel", " Små klidbrød", " Fregneboller", " Grahamsgrød med æbler", " Majsmelsgrød", "Ris og pasta", " Risotto med krydderurter", " Rissalat", " Grønsagsrisotto", " Lasagne", " Spaghetti med kødragout", " Pasta med grønsagssauce", "Mælkeprodukter", " Mælkedrink med bær", " Mælkedrink med juice", " Yoghurtsuppe", " Osteomelet", " Kirsebærdessert", " Græsk salat", " Ostesalat", " Rygeostsalat", "Kartofler", " Grøn kartoffelmos", " Bagte kartofler med ymerdressing", " Kartoffelfad i ovn", " Gratineret kartoffelsuppe", " Kartoffelgryde", " Kartoffelfad med ansjoser", " Kartoffelfrokostsalat", " Grøn kartoffelsalat", " Fransk kartoffelragout", "Grønsager", " Minestrone", " Rødbedesuppe", " Pureret grønsagssuppe", " Kålsuppe med kød", " Grønsagsgelé", " Grønsagspizza", " Grønsagsfad med krydderurtesauce", " Grøn paté", " Rødkålsgryde", " Rødbede-æblesalat", " Tomatsauce", " Mager dressing", " Hvidkålssalat", "Bælgfrugter", " Linsesuppe", " Spinatsuppe med kikærter", " Fransk bønnegryde", " Vegetarisk chili", " Tomatsuppe med bønner", " Grønsagsgryde med ærter", " Frokostsalat", " Mungbønnesalat", "Frugt", " Ovnstegte æbler", " Appelsinsoufflé", " Jordbærsorbet", " Rystebær", " Frugtsalat", " Kathrineblommekage", " Appelsiner i jordbærsauce", " Eksotisk frugtsalat", "Fisk", " Torsk i chilisauce", " Fiskesuppe med grønsager", " Fiskegratin", " Stegte fyldte sild", " Fiskeboller på risbund", "Kød", " Kalvehale-grønsagsragout", " Lammegryde med bønner", " Koteletter på kartoffelbund", " Oksebov med grønsager", " Grønsagsfarsbrød", " Hjertegryde", " Minikarbonader i sellerisauce", " Leverpande med grønsager", "Fjerkræ", " Kylling i rissalat", " Kyllingepostej", "Æg", " Æg i karrysauce", " Grønsagsæggekage", " Ovnomelet", "Stikordsregister".

Udmærkede opskrifter på lidt af hvert.… (plus d'informations)