Photo de l'auteur

Maria Hofmann (1904–1998)

Auteur de Bayerisches Kochbuch

1+ oeuvres 51 utilisateurs 1 Critiques

Œuvres de Maria Hofmann

Bayerisches Kochbuch (1963) 51 exemplaires

Oeuvres associées

Me, My Hair, and I: Twenty-seven Women Untangle an Obsession (2015) — Contributeur — 141 exemplaires

Étiqueté

Partage des connaissances

Date de naissance
1904
Date de décès
1998
Sexe
female
Nationalité
Germany
Lieux de résidence
Miesbach, Bavaria, Germany
Professions
teacher

Membres

Critiques

This book is clearly the bible of Bavarian cuisine. The recipes presented in it are traditional but the author was smart enough to include several variations of almost every theme. It is an easy-to-follow, no-frills cookbook and I am sure it will become a family heirloom, starting with me.
½
 
Signalé
carioca | Mar 21, 2008 |

Vous aimerez peut-être aussi

Auteurs associés

Statistiques

Œuvres
1
Aussi par
1
Membres
51
Popularité
#311,767
Évaluation
½ 3.7
Critiques
1
ISBN
3

Tableaux et graphiques