Arnold Gfeller (1902–1978)
Auteur de Die feinsten Würzkräuter mit Rezepten aus der Nelly-Küche
Œuvres de Arnold Gfeller
Étiqueté
Partage des connaissances
- Nom canonique
- Gfeller, Arnold
- Date de naissance
- 1902-11-26
- Date de décès
- 1978-08-05
- Nationalité
- Schweiz
- Lieu de naissance
- Basel, Basel-Stadt, Schweiz
- Lieu du décès
- Basel, Basel-Stadt, Schweiz
- Lieux de résidence
- Basel, Basel-Stadt, Schweiz
Montagnola, Tessin, Schweiz - Professions
- Architekt
Politiker
Membres
Critiques
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Statistiques
- Œuvres
- 1
- Membres
- 3
- Popularité
- #1,791,150
- Évaluation
- 0.5
- Critiques
- 1
Aus der Küche von Nelly Hartmann kam erfahrungsgemäss eine "abgerundete" Sache.
Obwohl in Taschenbuchformat ist das Werk für damalige Verhältnisse recht umfassend. Schön sind auch die
Zeichnungen, die jede Gewürzbeschreibung begleiten.
Die Tipps umfassen die Beschreibung, Anbau und Ernte, Anwendung und Wirkung in der Kräuterapotheke und natürlich immer 1-3 Rezepte.