Dharamjit Singh
Auteur de Indian Cookery (Penguin handbooks)
A propos de l'auteur
Crédit image: Life Magazine
Œuvres de Dharamjit Singh
Étiqueté
Partage des connaissances
- Autres noms
- Singh, Dharam Jit
- Date de naissance
- 1922
- Sexe
- male
- Pays (pour la carte)
- United States of America
- Lieu de naissance
- Lahore, Punjab, British India [now Pakistan]
- Lieux de résidence
- United States of America
- Études
- Degree in History and Political Science
(MA|English Literature) - Professions
- chef
author
journalist - Prix et distinctions
- Bharatiya Vidya Bhavan Award
Indian Art and Psychology - Courte biographie
- Dharam Jit Singh, compiler of the H&G Curry Cook Book (page 87), has been a journalist in Delhi. India, has written special articles for UNESCO in Paris and is the author of Classic Cooking from India (Houghton Mifflin. 1956). He is a student of Indian art, philosophy, folklore, and interprets them to the West.
Membres
Critiques
Classic Cooking from India par Dharam Jit Singh
1st ed dw. Illust endpapers.
3rd revised printing dw. 1st pub 1961. The Classic!. See other entries.
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Statistiques
- Œuvres
- 3
- Membres
- 197
- Popularité
- #111,410
- Évaluation
- 4.3
- Critiques
- 3
- ISBN
- 7