Simone Ortega (1919–2008)
Auteur de 1080 Recettes
A propos de l'auteur
Œuvres de Simone Ortega
Mis mejores recetas / My Best Recipes (El Libro De Bolsillo / the Pocket Book) (Spanish Edition) (2004) 2 exemplaires
Quesos españoles 1 exemplaire
1.085 RECETAS DE COCINA (2) 1 exemplaire
1.080 RECETAS DE COCINA (1) 1 exemplaire
El libro de los platos de cuchara (El Libro De Bolsillo - Biblioteca Espiral) (Spanish Edition) (2010) 1 exemplaire
1080 Recetas de Cocina 2 1 exemplaire
1080 Recetas de Cocina 1 1 exemplaire
1080 RECETAS DE COCINA ALIANZA EDITORIAL 1 exemplaire
Étiqueté
Partage des connaissances
- Nom légal
- Klein, Simone Ortega
- Date de naissance
- 1919-05-29
- Date de décès
- 2008-07-02
- Sexe
- female
- Nationalité
- Spain
- Lieu de naissance
- Barcelona, Spain
- Lieu du décès
- Madrid, Spain
- Professions
- food writer
- Relations
- Ortega Spottorno, José (husband)
Ortega, Inés (daughter) - Prix et distinctions
- Ordre des Arts et des Lettres
Membres
Critiques
1080 recetas de cocina par Simone Ortega
Publicado por primera vez en 1972, este manual había vendido en 2011 más de tres millones de ejemplares, convirtiéndose así en todo un clásico en las cocinas españolas. Muchos incluso consideran que, sin él, nunca habría existido el "boom" de la cocina española.
#241 Mashed potato with eggs (Puré de patatas con huevos), not a bad idea. More cheese. Add herbs.
Un interesante libro de cocina, que cubre muchos de los platos tradicionales españoles. El indice se refiere al número de receta en lugar de a la página, lo cual despista un poco al principio para localizarlas. Los platos salen ricos, ricos.
Authentic Spanish recipes. If your looking for more than paella, this cookbook is your new best friend.
Listes
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Auteurs associés
Statistiques
- Œuvres
- 18
- Membres
- 782
- Popularité
- #32,555
- Évaluation
- 3.9
- Critiques
- 5
- ISBN
- 53
- Langues
- 7
- Favoris
- 1