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Rachel Newman

Auteur de Pies & Tarts (Country Living)

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Œuvres de Rachel Newman

Pies & Tarts (Country Living) (1993) 23 exemplaires

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Although this is a slim volume (the better to balance it on your countertop!), there are 54 different breads to make. Chapters include: Ethnic Breads, Country & Whole-grain Loaves, Dinner & Sandwich Rolls, Savory Breads, Sweet Loaves & Quick Breads, and Sweet & Savory Muffins. Tips and explanations for the techniques are highlighted in separate boxes.
 
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juniperSun | Aug 8, 2023 |

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