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Fran McManus

Auteur de Cooking Fresh from the Mid-Atlantic: Tantalizing Recipes, Famous Chefs, and Conversations

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What We Did on Our Holidays (1969) — Concepteur de la couverture — 23 exemplaires

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Fran McManus spearheaded a number of consumer-education and outreach programs on subjects ranging from organic agriculture to bovine growth hormone to genetic diversity in food crops to organic gardening. She is editor of NOFA-NJ's Eating Fresh from the Organic Garden State (1998).

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