Cecilia Lundin

VI KÖPER LAX i bit, färs i tråg eller färsk portionskyckling, men vad ska vi göra till middag? Hur blir det gott och nyttigt och samtidigt snabblagat? Här finns ett hundratal recept på måltider som man kan skapa med utgångspunkt från tre vanliga råvaror. Med spännande smaksättning från hela världens kök kan man få stor variation, både i vardagen och kanske också till lördagsmiddagen.

Alla recept i boken är snabblagade och sunda. De finns både för 12 port och för 4 port. Kyckling, lax och färs är också bra råvaror för att snabbt laga mat. Det är också nyttig och god mat! Ca 30 färgfoton, 100 recept.… (plus d'informations)

Indeholder "Indledning", "Grønsager", " Kogte rødbedebåde med limedip", " Gulerodsstrimler med lun nøddedressing", " Primaverasalat", " Kogte artiskokker", " Sennepsgratinerede skorzonerrødder", " Marinerede grønsager på koreansk maner", " Texmexgrønsager", " Pestogratineret knoldselleri", " Rødbedetimbaler med appelsinsauce", " Chiligryde", " Myntecouscous med bønner", " Thaiomelet til en", " Pizza med grønsager", " Fyldte peberfrugter på italiensk", " Kåldolmer med linser", " Sursøde rodfrugter", " Bagt grønsagstårn med halloumiost", " Pastagratin med svampe og mozzarella", " Caribiske ris", " Varm kartoffelsalat i tre farver", " Kokosgryde med kartofler", " Fyldte, bagte kartofler med shiitakesvampe", " Romanovkartofler", " Kartoffelbåde med ost", " Kartoffelgratin med squash", "Fisk og skaldyr", " Rødspætteposer med spinat", " Rødspætteruller med Middelhavssmag", " Safrangul torsketimbale", " Torsk med kokos og ingefær", " Kogt sandartfilet med agurkestrimler", " Klassisk kuller med ansjoser", " Tomatlaks med oliven", " Gorgonzolafyldt laks på grønsagsbund", " Laksegratin med peberrod og limesmør", " Lystfiskerens pastasauce", " Suppe med grøntsager og fiskeboller", " Teriyaki-sej", " Sildefad med muslinger", " Matjesgratin med mange løg", " Rejegryde med peberfrugter", " Varme havkrebs med ingefærdressing", " Franske muslinger", " Røgede bornholmere", " Rejer og krebsehaler med smag af Afrika", "Kød, fars og vildt", " Skinkespyd med ananas og chutneyglaze", " Frugtpande med flæsk", " Svinekoteletter med cidersauce", " Filips mørbrad", " Ungarsk gryde", " Fransk mørbrad med grønt", " Saftig alt-i-en-gryde", " Ostegratinerede svinekoteletter", " Chilistrimler med nødder", " Bouillonkogte bøffer med hvidløgscreme", " Kogt kød med fennikelsauce", " Pølsesandwicher med æble og løg", " Prinsens favoritgratin", " Græske kødboller", " Præriegryde", " Burgere med kødsauce", " Hurtig pizza som mellemmåltid", " Stor hakkebøf", " Hamburgerryg med æblesauce", " Vildtpaté", " Rosa roastbeef", "Kylling", " Abrikosglaserede kyllingelår", " Kyllingelever i gorgonzolasauce", " Kyllingeunderlår i jordnøddesauce", " Kylling med tomat- og mozzarellafyld", " Hot kylling med kokos", "Saucer og dressinger", " Mojo rojo", " Rødvinssauce med ratatouille", " Italiensk skaldyrssauce", " Vermouthsauce", " Wasabikrydret broccolisauce", " Oste- og skaldyrsstuvning", " Gulerodsrelish", " Banansalsa med chili", " Lun kikærtepuré", " Varm bønnesalsa", " Godt fyld til skovturssandwicher", " Appelsinchutney med kanel", "Desserter og slik", " Birgittas yndlingsdessert", " Crème brûlée med julesmag", " Efterårs-æblekage", " Mandelkrans med bær-flødeskum", " Varme, krydrede bananer", " Ananastosca", " Kokosfrugt med hvid chokolade", " Tærte med bær og marengslåg", " Limebananer med romflødeskum", " Pebermyntechokoladekugler", " Chokoladefondue", " Varm banandrik med is", " Hård nougat", " Chokolade Grand Marnier", " Chokoladekarameller", "Marmelade og syltetøj", " Luksusblommemarmelade med pinjekerner", " Solbærsyltetøj med lime", " Hurtig appelsinmarmelade", " Lemon curd", "Register".

En lille bog om at lave mad i mikroovn. Der er ingen overraskelser for folk, der har bare en smule kendskab til det. Nogle af opskrifterne er jeg usikker på om jeg ville prøve. Roastbeef lavet i mikroovn? Kyllingelår?… (plus d'informations)