Brenda Langton
Auteur de The Cafe Brenda Cookbook: Redefining Seafood & Vegetarian Cuisine
A propos de l'auteur
Brenda Langton is the owner and chef of Cafe Brenda in Minneapolis.
Œuvres de Brenda Langton
Étiqueté
Partage des connaissances
- Date de naissance
- 1957-02-16
- Sexe
- female
- Nationalité
- USA
- Lieux de résidence
- St. Paul, Minnesota, USA
Minneapolis, Minnesota, USA - Professions
- Chef
Cookbook author
Membres
Critiques
The Cafe Brenda Cookbook: Redefining Seafood &… par Brenda Langton
A nicely organized book with easy-to-read recipes, including some pairings not seen often in beginning books (Parsnip-Apple Soup). There are two sections of entrees -- one fish, one veggie. The Vietnamese Warm Tempeh Salad and the how-to-make-croquettes section are winners.
Prix et récompenses
Statistiques
- Œuvres
- 2
- Membres
- 53
- Popularité
- #303,173
- Évaluation
- 3.0
- Critiques
- 1
- ISBN
- 6