Raymond Dumay (1916–1999)
Auteur de Le Guide du vin
A propos de l'auteur
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Œuvres de Raymond Dumay
Guide des alcools 6 exemplaires
Bourgogne 4 exemplaires
De wijnen van de Elzas 2 exemplaires
Bonjour Fannie et Fannie à Paris 1 exemplaire
Fannie 1 exemplaire
A vous Coryse 1 exemplaire
Sobre o dever da gastronomia- Oitenta, 4 1 exemplaire
Les jardins d'agrément 1 exemplaire
Amours de Fannie, Les 1 exemplaire
Étiqueté
Partage des connaissances
- Date de naissance
- 1916-11-06
- Date de décès
- 1999-07-28
- Sexe
- male
- Nationalité
- France
- Lieu de naissance
- Mâcon, France
- Lieu du décès
- Ensuès-la-Redonne, Bouches-du-Rhône, France
Membres
Critiques
Statistiques
- Œuvres
- 24
- Membres
- 69
- Popularité
- #250,752
- Évaluation
- 3.8
- Critiques
- 1
- ISBN
- 20
- Langues
- 2
De Cognac en Armagnac, d'Ecosse en Irlande, des Amériques au fin fond de la Chine, de liqueurs et autres "pousse amour" en cocktails savamment dosés, des grandes cuisines aux portes des négoces, le guide des alcools conduit le lecteur jusqu'à son propre palais, c'est à dire jusqu'aux lois de la dégustation.… (plus d'informations)