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Susan J. Cheney

Auteur de Breadtime Stories: A Cookbook for Bakers and Browsers

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Breadtime: A Down-To-Earth Cookbook for Bakers and… par Susan Jane Cheney
Overall this is a nice, but not great, book. It has an interesting chapter on "Naturally leavened" breads (without sourdough / yeast).
The recipes don't excite me.
 
Signalé
oriboaz | May 5, 2008 |
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