Sommarens bästa menyer

På sommaren vill vi vara utomhus och äta mat som kräver minimalt med arbete. Och vi vill umgås. Lisa Lemkes somriga sällskapsmat är som gjord för detta. Härliga menyer för alla tillställningar - från vårens första grillmiddag till sensommarens sista picknick. Och allt däremellan. Naturligtvis kompletterat med sköna tillbehör. Det här är snygg, smart och supergod mat som får både gäster och värdfolk att slappna av och njuta.

Krama ut det mesta, det bästa och det godaste ur de solvarma och lata dagarna. Med Lisa Lemkes elva fullmatade menyer kan du äta gott under hela sommarhalvåret - från den lilla picknicken på stranden till den stora buffén för hela gänget. Mycket grillat plus tillbehör, förstås. Men också mängder av vegetariska rätter och söta avslutningar. Helt enkelt sommarmaten alla vill äta!

Lisa Lemke är matkreatör, tv-kock och matstylist. Hon bor i en gammal prästgård en bit utanför Falkenberg tillsammans med make, barn och djur.

Bygger på Lisas tidigare böcker Till grillat och Till sommaren.