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Encyclopedia of herbs & their uses (1995)

par Deni Bown (Author, Photographer)

Autres auteurs: Gillian Allan (Managing art editor), Gillian Andrews (Additional design assistance), Ruth Charlton (Production), Chris Clark (DTP designer), Karen Cochrane (Illustrateur)17 plus, Martine Collings (Illustrateur), Andrew de Lory (Photographe), Christine Douglas (Photographe), Neil Fletcher (Photographe), Claire Folkard (Directeur de publication), Nancy Gardiner (Photographe), Rachel Gibson (Project art editor), Valerie Hill (Illustrateur), Julian Holland (Concepteur), Laura Langley (Project editor), Anna Lord (Picture research), Maureen Rissik (Additional editorial assistance), Francis Ritter (Manging editor), Tony Rodd (Photographe), Hilary Stephens (Production), Matthew Ward (Photographe), Steven Wooster (Photographe)

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Séries: Royal Horticultural Society : Encyclopedia

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335477,899 (4.17)Aucun
New edition of the definitive guide to growing and using herbs, from the experts at the RHSAn illustrated A-Z of herbs packed with horticultural information and practical tips, perfect for gardeners, herbalists and cooks. Discover all there is to know about the beneficial properties of over 1,000 herbs from across the globe, and learn about their uses in cookery, cosmetics and herbalism. A quick identification guide covers the familiar as well as rarely-seen species, so you'll always find what you're looking for. Plus, a special warning symbol alerts you to potentially toxic or harmful herbs. Garden designs and planting schemes provide ideas for traditional herb gardens or smaller plots.… (plus d'informations)
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4 sur 4
Very useful. ( )
  ElentarriLT | Mar 24, 2020 |
Gorgeously illustrated and informative encyclopedia. Split into 6 mains sections.

1. History & current: history of herbs, list of major herbals, plant classifications & restrictions.
2. Designing a herb garden: number of designs and plantinmg lists illustrated with colour sketches.
3. Using herbs: culinary, medicinal and cosmetic uses
4. Herbs in the wild: info on herbs used in different countries around the world
5. Herb catalogue: first part is A-Z illustrated with colour photos and key to parts of plant used, uses, hardines. Second part text only and expands on info given in keys under photos.
6. Cultivating herbs: how to choose, grow, propagate and harvest. ( )
  ruric | Oct 26, 2011 |
A comprehensive list of herbs and their uses. Has sections on folklore and myth, herbs throughout history, books published about herbs, herb gardens, container gardens, and medicinal uses of herbs. Includes Latin names. Lots of incorrect and mistaken information about witches, witchcraft and paganism. ( )
  harrietbrown | Jun 28, 2010 |
Clear photos, propagation, cultivation and uses well described. When my basil is dying, I'll turn to this! ( )
  totherstuff | Feb 22, 2008 |
4 sur 4
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Nom de l'auteurRôleType d'auteurŒuvre ?Statut
Bown, DeniAuthor, Photographerauteur principaltoutes les éditionsconfirmé
Allan, GillianManaging art editorauteur secondairetoutes les éditionsconfirmé
Andrews, GillianAdditional design assistanceauteur secondairetoutes les éditionsconfirmé
Charlton, RuthProductionauteur secondairetoutes les éditionsconfirmé
Clark, ChrisDTP designerauteur secondairetoutes les éditionsconfirmé
Cochrane, KarenIllustrateurauteur secondairetoutes les éditionsconfirmé
Collings, MartineIllustrateurauteur secondairetoutes les éditionsconfirmé
de Lory, AndrewPhotographeauteur secondairetoutes les éditionsconfirmé
Douglas, ChristinePhotographeauteur secondairetoutes les éditionsconfirmé
Fletcher, NeilPhotographeauteur secondairetoutes les éditionsconfirmé
Folkard, ClaireDirecteur de publicationauteur secondairetoutes les éditionsconfirmé
Gardiner, NancyPhotographeauteur secondairetoutes les éditionsconfirmé
Gibson, RachelProject art editorauteur secondairetoutes les éditionsconfirmé
Hill, ValerieIllustrateurauteur secondairetoutes les éditionsconfirmé
Holland, JulianConcepteurauteur secondairetoutes les éditionsconfirmé
Langley, LauraProject editorauteur secondairetoutes les éditionsconfirmé
Lord, AnnaPicture researchauteur secondairetoutes les éditionsconfirmé
Rissik, MaureenAdditional editorial assistanceauteur secondairetoutes les éditionsconfirmé
Ritter, FrancisManging editorauteur secondairetoutes les éditionsconfirmé
Rodd, TonyPhotographeauteur secondairetoutes les éditionsconfirmé
Stephens, HilaryProductionauteur secondairetoutes les éditionsconfirmé
Ward, MatthewPhotographeauteur secondairetoutes les éditionsconfirmé
Wooster, StevenPhotographeauteur secondairetoutes les éditionsconfirmé
Consolino, FrancescaTraducteurauteur secondairequelques éditionsconfirmé

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New edition of the definitive guide to growing and using herbs, from the experts at the RHSAn illustrated A-Z of herbs packed with horticultural information and practical tips, perfect for gardeners, herbalists and cooks. Discover all there is to know about the beneficial properties of over 1,000 herbs from across the globe, and learn about their uses in cookery, cosmetics and herbalism. A quick identification guide covers the familiar as well as rarely-seen species, so you'll always find what you're looking for. Plus, a special warning symbol alerts you to potentially toxic or harmful herbs. Garden designs and planting schemes provide ideas for traditional herb gardens or smaller plots.

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