Cliquer sur une vignette pour aller sur Google Books.
Chargement... La Methode: An Illustrated Guide to the Fundamental Techniques of Cookingpar Jacques Pepin
Aucun Chargement...
Inscrivez-vous à LibraryThing pour découvrir si vous aimerez ce livre Actuellement, il n'y a pas de discussions au sujet de ce livre. aucune critique | ajouter une critique
French chef, Jacques Pepin, offers a step by step introduction to French specialties. Included are more than 140 techniques of French food preparation; over 1,000 photographs of these techniques; basics like how to julienne, how to prepare stock, & how to sharpen knives; & cooking techniques for both beginning & advanced cooks. Aucune description trouvée dans une bibliothèque |
Discussion en coursAucunCouvertures populaires
Google Books — Chargement... GenresClassification décimale de Melvil (CDD)641.5Technology Home and family management Food And Drink Cooking, cookbooksClassification de la Bibliothèque du CongrèsÉvaluationMoyenne:
Est-ce vous ?Devenez un(e) auteur LibraryThing. |