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The Seasons on Henry's Farm: A Year of Food and Life on a Sustainable Farm

par Terra Brockman

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"Week-by-week chronicle of life on an organic farm, with culinary, historical, scientific, and literary reflections and seasonal recipes"--Provided by publisher.
  1. 10
    Un jardin dans les Appalaches par Barbara Kingsolver (JanesList)
    JanesList: Both are delightful to read and tell the story of sustainable growing and eating throughout the year, with recipes and family contributions to the books. You might not want to read them both in the same month, but if you liked one, I bet you'll like the other.… (plus d'informations)
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Beginning with the month of November and continuing for an entire year, we have a glimpse of Terra's brother's sustainable agriculture farm. Henry's farm is located in Illinois and provides fresh produce year-round for those involved in the CSA effort in that area. We get a glimpse of how things have changed over the years. There's quite a bit of work done on the farm, but for this family, it is a labor of love. A few recipes are included throughout the narrative using ingredients harvested that week or month. It is definitely an interesting read for those interested in growing their own foods or participating in CSA efforts throughout the country. ( )
  thornton37814 | Feb 21, 2013 |
This book was just a delight to read. Using as a guide the many seasons that farmers experience - as opposed to the merely 4 that we usually think of - Brockman takes us through a year of sustainable farming. It is a great companion book to Kingsolver's Animal, Vegetable, Miracle, and gives a close-up appreciation for how much work goes into the food you get at the farmers market. Recipes are included. ( )
  JanesList | Aug 20, 2011 |
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Terra Brockmanauteur principaltoutes les éditionscalculé
Madison, DeborahAvant-proposauteur secondairequelques éditionsconfirmé
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"Week-by-week chronicle of life on an organic farm, with culinary, historical, scientific, and literary reflections and seasonal recipes"--Provided by publisher.

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