Mot-cléCookery - Southern historical
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- An Antebellum Plantation Household: Including the South Carolina Low Country Receipts and Remedies of Emily Wharton Sinkler par Anne Sinkler Whaley Leclercq (2 fois)
- Housekeeping in Old Virginia par Marion Cabell Tyree (2 fois)
- Hermitage hospitality from the Hermitage library par Ginger Helton (1 fois)
- Mrs. Hill's Southern Practical Cookery and Recipe Book par Annabella P. Hill (1 fois)
- Pigsfoot Jelly & Persimmon Beer: Foodways from the Virginia Writers' Project par Charles L. Perdue (1 fois)
- Mme. Begue and Her Recipes the Picayune's Creole Cook Book (Antique American Cookbooks) par Elizabeth Kettenring Bégué (1 fois)
- Kinfolks and Custard Pie: Recollections and Recipes from an East Tennessean par Walter N. Lambert (1 fois)
- Civil War Recipes: Receipts from the Pages of Godey's Lady's Book par Lily May Spaulding (1 fois)
- African-American Holiday Traditions: Celebrating With Passion, Style, and Grace par Antoinette Broussard (1 fois)
- Secrets of Southern Cooking par Ethel Farmer Hunter (1 fois)
- Mrs. Porter's New Southern Cookery Book par Mrs. M. E. Porter (1 fois)
- What Mrs. Fisher Knows About Southern Cooking par Abby Fisher (1 fois)
- Colonial Virginia Cookery: Procedures, Equipment, and Ingredients in Colonial Cooking par Jane Carson (1 fois)
- Eating, Drinking, and Visiting in the South: An Informal History par Joe Gray Taylor (1 fois)
- The Carolina Housewife par Sarah Rutledge (1 fois)
- Food (Archaeological Series/No 9) par Audrey Noel Hume (1 fois)
- The Civil War Cookbook par William C. Davis (1 fois)
- Carolina Rice Kitchen: The African Connection par Karen Hess (1 fois)
- A Taste For War: The Culinary History of the Blue and the Gray par William C. Davis (1 fois)
- The Virginia Housewife: Or Methodical Cook: A Facsimile of an Authentic Early American Cookbook par Mary Randolph (1 fois)
- The Monticello Cook Book par The University of Virginia Hospital Circle (1 fois)
- Smokehouse Ham, Spoon Bread, and Scuppernong Wine: The Folklore and Art of Southern Appalachian Cooking par Joseph E. Dabney (1 fois)
- Dishes & Beverages of the Old South par Martha McCulloch-Williams (1 fois)
- A Gracious Plenty: Recipes and Recollections from the American South par John T. Edge (1 fois)
- The African-American Heritage Cookbook: Traditional Recipes and Fond Remembrances from Alabama's Renowned Tuskegee Institute par Carolyn Quick Tillery (1 fois)
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