AccueilGroupesDiscussionsPlusTendances
Site de recherche
Ce site utilise des cookies pour fournir nos services, optimiser les performances, pour les analyses, et (si vous n'êtes pas connecté) pour les publicités. En utilisant Librarything, vous reconnaissez avoir lu et compris nos conditions générales d'utilisation et de services. Votre utilisation du site et de ses services vaut acceptation de ces conditions et termes.

Résultats trouvés sur Google Books

Cliquer sur une vignette pour aller sur Google Books.

Chargement...

The Craft of Baking: Cakes, Cookies, and Other Sweets with Ideas for Inventing Your Own

par Karen DeMasco

MembresCritiquesPopularitéÉvaluation moyenneDiscussions
1113245,481 (4.3)Aucun
Features new ideas, different variations, and creative combinations of classic desserts and other baked goods.
PSU Books (123)
Chargement...

Inscrivez-vous à LibraryThing pour découvrir si vous aimerez ce livre

Actuellement, il n'y a pas de discussions au sujet de ce livre.

3 sur 3
Cashew brittle got a lot of compliments (even though I was afraid it would take out everyone's fillings!). Really want to try their recipe for brioche in a soup can, but don't have much time for baking lately! ( )
  wwrawson | Mar 31, 2013 |
Need to buy this for myself because I've been cooking my way through the library copy and the library would like it back.
Chocolate-hazelnut panna cotta, carrot cake whoopie pies, lemon steamed pudding - it's all been good but oh-so-buttery. ( )
  beckydj | Mar 30, 2013 |
The cookbook written with the kindest tone, the most gentle and moiost helful of hints, and with acknowledgement that we might wish do to a bit of tweaking with recipes depending on our personal taste or what is most available to us. PLus the kick ass recipe for brownies. I love how she factors into the recipes to rotate your baking pan half way through. It accounts for the fact that most of us have ovens that are uneven and have hot and cold spots.
  Poyma | Jan 19, 2010 |
3 sur 3
DeMasco layers the homey foundation of her childhood favorites with the spontaneity she honed working in seasonal-­ingredient-driven kitchens and a love of modern touches.
 
Vous devez vous identifier pour modifier le Partage des connaissances.
Pour plus d'aide, voir la page Aide sur le Partage des connaissances [en anglais].
Titre canonique
Titre original
Titres alternatifs
Date de première publication
Personnes ou personnages
Lieux importants
Évènements importants
Films connexes
Épigraphe
Dédicace
Premiers mots
Citations
Derniers mots
Notice de désambigüisation
Directeur de publication
Courtes éloges de critiques
Langue d'origine
DDC/MDS canonique
LCC canonique

Références à cette œuvre sur des ressources externes.

Wikipédia en anglais

Aucun

Features new ideas, different variations, and creative combinations of classic desserts and other baked goods.

Aucune description trouvée dans une bibliothèque

Description du livre
Résumé sous forme de haïku

Discussion en cours

Aucun

Couvertures populaires

Vos raccourcis

Évaluation

Moyenne: (4.3)
0.5
1
1.5
2
2.5
3
3.5 1
4 2
4.5
5 2

Est-ce vous ?

Devenez un(e) auteur LibraryThing.

 

À propos | Contact | LibraryThing.com | Respect de la vie privée et règles d'utilisation | Aide/FAQ | Blog | Boutique | APIs | TinyCat | Bibliothèques historiques | Critiques en avant-première | Partage des connaissances | 204,810,785 livres! | Barre supérieure: Toujours visible