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Chargement... La cuisine marocaine (1998)par Hilaire Walden
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A collection of over 100 Moroccan recipes can be found in this book. The recipes are characterized by slowsimmering tangines, charcoal grilled lamb, chicken, fish and vegetables and rich sweet pastries. Recipes include: baked stuffed lamb; chicken tagine; and saffron and couscous with vegetables. Aucune description trouvée dans une bibliothèque |
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Google Books — Chargement... GenresClassification décimale de Melvil (CDD)641.5964Technology Home and family management Food And Drink Cooking, cookbooks Cooking characteristic of specific geographic environments, ethnic cooking Africa MoroccoClassification de la Bibliothèque du CongrèsÉvaluationMoyenne:
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