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Personal Favorites: The Chefs Of Las Vegas

par Heidi Knapp Rinella

Autres auteurs: Tom Colicchio (Contributeur), Todd English (Contributeur), Jay Hamada (Contributeur), Cindy Hutson (Contributeur), Michael Jordan (Contributeur)8 plus, Wendy Jordan (Contributeur), Michael Mina (Contributeur), Marc Poidevin (Contributeur), Wolfgang Puck (Contributeur), David Robins (Contributeur), Andre Rochat (Contributeur), Julian Serrano (Contributeur), Alessandro Stratta (Contributeur)

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Presents an illustrated behind - the-scenes journey into a culinary scene that is becoming, in true Sin City fashion, one of the world's most exciting. This title helps readers learn about some of the city's top restaurants and the philosophies, missions and little-known (and often fascinating) personal histories of the people who run them.… (plus d'informations)
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Nom de l'auteurRôleType d'auteurŒuvre ?Statut
Heidi Knapp Rinellaauteur principaltoutes les éditionscalculé
Colicchio, TomContributeurauteur secondairetoutes les éditionsconfirmé
English, ToddContributeurauteur secondairetoutes les éditionsconfirmé
Hamada, JayContributeurauteur secondairetoutes les éditionsconfirmé
Hutson, CindyContributeurauteur secondairetoutes les éditionsconfirmé
Jordan, MichaelContributeurauteur secondairetoutes les éditionsconfirmé
Jordan, WendyContributeurauteur secondairetoutes les éditionsconfirmé
Mina, MichaelContributeurauteur secondairetoutes les éditionsconfirmé
Poidevin, MarcContributeurauteur secondairetoutes les éditionsconfirmé
Puck, WolfgangContributeurauteur secondairetoutes les éditionsconfirmé
Robins, DavidContributeurauteur secondairetoutes les éditionsconfirmé
Rochat, AndreContributeurauteur secondairetoutes les éditionsconfirmé
Serrano, JulianContributeurauteur secondairetoutes les éditionsconfirmé
Stratta, AlessandroContributeurauteur secondairetoutes les éditionsconfirmé
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Wikipédia en anglais

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Presents an illustrated behind - the-scenes journey into a culinary scene that is becoming, in true Sin City fashion, one of the world's most exciting. This title helps readers learn about some of the city's top restaurants and the philosophies, missions and little-known (and often fascinating) personal histories of the people who run them.

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Description du livre
Résumé sous forme de haïku

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Classification décimale de Melvil (CDD)

641Technology Home and family management Food And Drink

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