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The Way to Cook par Julia Child
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The Way to Cook (original 1989; édition 1989)

par Julia Child (Auteur)

MembresCritiquesPopularitéÉvaluation moyenneMentions
1,3501013,903 (4.4)15
A one-of-a-kind, brilliant cookbook which has sold half a million copies. Julia blends classic techniques with free-style American cooking, emphasizing lightness, freshness and simpler preparations. More than 800 recipes and 600 color photographs.
▾Information sur ce livre
Membre:PC2214
Titre:The Way to Cook
Auteurs:Julia Child (Auteur)
Info:Knopf (1989), Edition: 1, 528 pages
Collections:Votre bibliothèque
Évaluation:
Mots-clés:Cook

Information sur l'oeuvre

The Way to Cook par Julia Child (1989)

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  pszolovits | Feb 3, 2021 |
my cooking bible. ( )
  jannid | Oct 12, 2018 |
An outstanding cookbook that covers Julia Child's interpretations of French cuisine. It includes master recipes that are staples of the genre. ( )
  velvetpaws | Dec 30, 2015 |
Great cookbook for French cuisine. It includes recipes for dishes that Julia Child considers "master recipes" which are dishes she considers standards. Not for the person who wants quick and easy recipes, although if you've spent time in a kitchen, nothing in here should scare you off. ( )
  velvetpaws | Feb 17, 2014 |
This was my first cookbook, and still my favorite. Julia Child taught me everything I needed to know about cooking. I cooked my first Thanksgiving straight out of this book, and had a great time learning how to do it right. ( )
  lauralee08 | Oct 30, 2012 |
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Titre canonique
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The Way to Cook
Titre original
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Date de première publication
1989
Personnes ou personnages
Lieux importants
Évènements importants
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Épigraphe
Dédicace
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Derniers mots
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Directeur de publication
Courtes éloges de critiques
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DDC/MDS canonique
LCC canonique
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A one-of-a-kind, brilliant cookbook which has sold half a million copies. Julia blends classic techniques with free-style American cooking, emphasizing lightness, freshness and simpler preparations. More than 800 recipes and 600 color photographs.
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Description du livre
Résumé sous forme de haïku

Bibliothèque patrimoniale: Julia Child

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Évaluation

Moyenne: (4.4)
0.5
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1.5
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2.5 2
3 15
3.5
4 51
4.5 7
5 85

 

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