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Traité des excitants modernes

par Honoré de Balzac

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- La bibliographie de l'auteur- Ses principales oeuvres- Le Trait#65533; des excitants modernes est un essai d'Honor#65533; de Balzac paru 1839 en appendice #65533; une nouvelle #65533;dition Charpentier de la Physiologie du go#65533;t de Brillat-Savarin. Ce trait#65533; serait, d'apr#65533;s Balzac : #65533; une mani#65533;re de dessert, apr#65533;s un livre aim#65533;, f#65533;t#65533; par le public comme un de ces repas dont, suivant l'auteur, on dit : il y a nopces et festins, appuyez sur le p #65533;1!.D#65533;claration assez modeste puisqu'en r#65533;alit#65533; le trait#65533; de Balzac servait un #65533; effet d'annonce #65533; de l'#65533;diteur qui pr#65533;sentait ainsi l'ensemble : Physiologie du go#65533;t suivie du Trait#65533; des excitants modernes par M. de Balzac2.Le romancier consacre #65533; cinq substances r#65533;centes une #65533;tude qu'il introduit de la fa#65533;on suivante :#65533; L'absorption de cinq substances, d#65533;couvertes depuis environ deux si#65533;cles et introduites dans l'#65533;conomie humaine, a pris depuis quelques ann#65533;es des d#65533;veloppements si excessifs, que les soci#65533;t#65533;s modernes peuvent s'en trouver modifi#65533;es d'une mani#65533;re inappr#65533;ciable. Les cinq produits concern#65533;s sont le caf#65533;, l'eau-de-vie ou l'alcool, le th#65533;, le sucre et le tabac… (plus d'informations)
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- La bibliographie de l'auteur- Ses principales oeuvres- Le Trait#65533; des excitants modernes est un essai d'Honor#65533; de Balzac paru 1839 en appendice #65533; une nouvelle #65533;dition Charpentier de la Physiologie du go#65533;t de Brillat-Savarin. Ce trait#65533; serait, d'apr#65533;s Balzac : #65533; une mani#65533;re de dessert, apr#65533;s un livre aim#65533;, f#65533;t#65533; par le public comme un de ces repas dont, suivant l'auteur, on dit : il y a nopces et festins, appuyez sur le p #65533;1!.D#65533;claration assez modeste puisqu'en r#65533;alit#65533; le trait#65533; de Balzac servait un #65533; effet d'annonce #65533; de l'#65533;diteur qui pr#65533;sentait ainsi l'ensemble : Physiologie du go#65533;t suivie du Trait#65533; des excitants modernes par M. de Balzac2.Le romancier consacre #65533; cinq substances r#65533;centes une #65533;tude qu'il introduit de la fa#65533;on suivante :#65533; L'absorption de cinq substances, d#65533;couvertes depuis environ deux si#65533;cles et introduites dans l'#65533;conomie humaine, a pris depuis quelques ann#65533;es des d#65533;veloppements si excessifs, que les soci#65533;t#65533;s modernes peuvent s'en trouver modifi#65533;es d'une mani#65533;re inappr#65533;ciable. Les cinq produits concern#65533;s sont le caf#65533;, l'eau-de-vie ou l'alcool, le th#65533;, le sucre et le tabac

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