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Planet Palm: How Palm Oil Ended Up in…
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Planet Palm: How Palm Oil Ended Up in Everything―and Endangered the World (édition 2021)

par Jocelyn C. Zuckerman (Auteur)

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"Jocelyn C. Zuckerman spent years traveling the globe, from Liberia to Indonesia, India to Brazil, reporting on the human and environmental impacts of this poorly understood plant. The result is Planet Palm, a riveting account blending history, science, politics, and food as seen through the people whose lives have been upended by this hidden ingredient. This groundbreaking work of first-rate journalism compels us to examine the connections between the choices we make at the grocery store and a planet under siege"--… (plus d'informations)
Membre:sjcmce
Titre:Planet Palm: How Palm Oil Ended Up in Everything―and Endangered the World
Auteurs:Jocelyn C. Zuckerman (Auteur)
Info:The New Press (2021), 272 pages
Collections:Votre bibliothèque
Évaluation:
Mots-clés:06/21, Agriculture

Information sur l'oeuvre

Planet Palm: How Palm Oil Ended Up in Everything―and Endangered the World par Jocelyn C. Zuckerman

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Eye Opening, Yet Problematic Itself. This is a well documented work - roughly 30% of the text was bibliography, even if much of it wasn't actually referenced in the text of the advance reader copy I read. (Perhaps that will be corrected before actual publication, so if you're reading a fully published version circa June 2021 or later, please comment and let me know. :D) It does a tremendous job of showing the development of palm oil from regional subsistence level agriculture to today's modern arguably Big Palm level industry, and how it spread from regional staple to in seemingly every home in the "developed" world, at minimum. It is here that the book is truly eye opening, and truly shows some areas that perhaps still need some work.

HOWEVER, the book also often lauds communists and eco-terrorists, among other less than savory characters, for the "efforts" to "combat" this scourge - and this is something that is both pervasive throughout the text and a bit heavy handed, particularly when praising a team of Greenpeace pirates who tried to illegally board a cargo ship a few years ago.

Still, even with the aforementioned pervasive praise of people who arguably truly shouldn't be, the fact that the text does such a solid job of explaining the various issues and histories at hand alone merits its consideration. Recommended. ( )
  BookAnonJeff | Jul 11, 2021 |
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"Jocelyn C. Zuckerman spent years traveling the globe, from Liberia to Indonesia, India to Brazil, reporting on the human and environmental impacts of this poorly understood plant. The result is Planet Palm, a riveting account blending history, science, politics, and food as seen through the people whose lives have been upended by this hidden ingredient. This groundbreaking work of first-rate journalism compels us to examine the connections between the choices we make at the grocery store and a planet under siege"--

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