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Chargement... Desserts grandiosespar Gordon Ramsay, Roz Denny
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Here, Gordon Ramsay aims to demystify the art of dessert-making. There are the basic building blocks - fruits, ices and creams, mousses and souffles, crepes and batters - that can be served alone for everyday meals or in combination to impress. Then come the stand-alone dishes - homely favourites and special-occasion desserts - and a final chapter on vital accompaniments - biscuits, s ponges and meringues. Throughout the book Gordon offers the benefit of his short cutsand tricks of the trade. Aucune description trouvée dans une bibliothèque |
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Google Books — Chargement... GenresClassification décimale de Melvil (CDD)641.86Technology Home and family management Food And Drink Cooking Specific Dishes DessertsClassification de la Bibliothèque du CongrèsÉvaluationMoyenne:
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