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Chargement... The pedant in the kitchen (original 2003; édition 2004)par Julian Barnes
Information sur l'oeuvreUn homme dans sa cuisine par Julian Barnes (2003)
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Appartient à la série éditorialeGallimard, Folio (4625)
This work is an elegant account of Julian Barnes' search for gastronomic precision. It is a quest that leaves him seduced by Jane Grigson, infuriated by Nigel slater and reassured by Mrs Beeton's Victorian virtues. For anyone who has ever been defeated by a cookbook. Aucune description trouvée dans une bibliothèque |
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Google Books — Chargement... GenresClassification décimale de Melvil (CDD)641Technology Home and family management Food And DrinkClassification de la Bibliothèque du CongrèsÉvaluationMoyenne:
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Et quelle panique lorsqu'il est écrit simplement d'utiliser un oignon... Mais de quelle taille ?!?
Un livre aux milles anecdotes hilarantes pour se mettre en appétit ( )