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Chargement... The Science of Meat and Meat Products (Publications in Food Science and Nutrition) Third Editionpar James F. Price
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Google Books — Chargement... GenresClassification décimale de Melvil (CDD)664.92Technology Chemical Technology Foods: Sugar, Starch, etc. Butchering And Meat/Poultry/Seafood Processing Meat ProcessingClassification de la Bibliothèque du CongrèsÉvaluationMoyenne: Pas d'évaluation.Est-ce vous ?Devenez un(e) auteur LibraryThing. |