"Maria Adelaide" é um romance de amor, onde a paixão devoradora, o cheiro sensual e forte a desejo permanente e gritado, o namoro cortês e "branco" se evidenciam. O eixo deste romance é o nascimento da paixão, a agonia e o fim da relação entre Maria Adelaide, filha do povo, e Ramiro D'Arge, burguês algarvio. No início, o leitor é sub-repticiamente informado de que as duas personagens não reuniam condições comuns para um desenlace feliz. Esta belíssima obra literária possui todos os matizados, todas as cores que o olho humano distingue. O ouro da costa algarvia, o sol de inverno ligeiramente frio, através dos "pincéis" deste grande epicurista são amplamente oportunos. Manuel Teixeira-Gomes dissolve e recria na escrita, de forma insuperável, as paisagens e as vidas que emocionam e comovem. Esta obra é um deslumbre para os sentidos. O autor preocupa-se em escrever não só para o leitor académico, mas essencialmente para o grande público, dando a conhecer as múltiplas facetas do homem que procura captar a vida pulsante e a paixão que o animara.