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Chargement... American food: The gastronomic story (original 1975; édition 1975)par Evan Jones
Information sur l'oeuvreAmerican food: The gastronomic story par Evan Jones (1975)
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In a journey stuffed with delicious history and delightful anecdotes, Jones traces the American culinary heritage from colonial times to the present in this culinary classic, reformatted for a new generation of food lovers, and with over 500 recipes. Aucune description trouvée dans une bibliothèque |
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Google Books — Chargement... GenresClassification décimale de Melvil (CDD)641.0973Technology Home and family management Food And Drink Gastronomy, Epicurism Description, History History, North AmericaClassification de la Bibliothèque du CongrèsÉvaluationMoyenne:
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