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Chargement... Les fromagespar DK, Kazuko Masui
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Appartient à la série
Expert advice on over 350 French cheeses How to buy a good cheese, store and serve it to enhance flavour, aroma and texture The definitive visual companion Special photography clearly illustrates the unique characteristics of each cheese Explore the best producers and regions From the Pyrenees to farms in Normandy, and France's ancient monasteries Recommendations and tips Paris restaurateurs suggest the ideal wines to drink with each cheese Aucune description trouvée dans une bibliothèque |
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Google Books — Chargement... GenresClassification décimale de Melvil (CDD)641.3730944Technology Home and family management Food And Drink Food Milk, Eggs, CheeseClassification de la Bibliothèque du CongrèsÉvaluationMoyenne:
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