Rez.: Wunderschöner, liebevoll gestalteter Bildband, der die Mittelmeerpflanze Lavendel in all ihren Facetten porträtiert. Lavendel wird zunächst als Kulturpflanze vorgestellt. Ein weiteres Kapitel widmet sich dem Lavendel im Garten, mit botanischem und gartenpraktischem Teil. Ein weiteres Kapitel zeigt die Verwendungsmöglichkeiten von Lavendel im Haus auf. Lavendel als Duftspender, als Heilmittel, als kosmetische Essenz, aber auch als Küchenzutat (mit zahlreichen Rezepten). Mit umfangreichem Adressenteil, der Organisationen, Museen, Lavendelfarmen, Lavendeldestillerien, Gärten, Feste rund um den Lavendel, Restaurants und Läden, die auf den Verkauf von Lavendelprodukten spezialisiert sind, vorstellt. Insgesamt ein ästhetischer sehr gelungener und informativer Schauband mit gut recherchierten Texten, wunderschönen Landschaftsaufnahmen und viel historischem Bildmaterial. Angemessenes Preis-Leistungs-Verhältnis. Ab mittleren Beständen gerne empfohlen vor dem günstigeren, aber weniger umfangreichen Titel "Vom Zauber des Lavendels" (BA 10/00). (2) (Sabine Roeske)