Jean-Georges Vongerichten
Auteur de Simple to Spectacular: How to Take One Basic Recipe to Four Levels of Sophistication
A propos de l'auteur
Jean-Georges Vongerichten won the 1998 James Beard Award for Outstanding Chef and Best New Restaurant. His Manhattan restaurants include Vong, JoJo, the Mercer Kitchen, and Jean Georges, which earned a rare four-star rating from The New York Times. He is coauthor of the James Beard Award-winning afficher plus Jean-Georges: Cooking at Home with a Four-Star Chef (Broadway Books, 1998). (Bowker Author Biography) afficher moins
Crédit image: Jean-Georges Vongerichten [credit: Stevievong at en.wikipedia]
Œuvres de Jean-Georges Vongerichten
Simple to Spectacular: How to Take One Basic Recipe to Four Levels of Sophistication (2000) 218 exemplaires
Simply Brilliant: Cooking at Home with a Four-star Chef 2 exemplaires
Oeuvres associées
Food and Wine Best of the Best Cookbook Recipes 2008 Volume 11 (2008) — Contributeur — 98 exemplaires
The Kimchi Chronicles: Korean Cooking for an American Kitchen (2011) — Avant-propos, quelques éditions — 56 exemplaires
Food and Wine Best of the Best Cookbook Recipes 2001 Volume 4 (2001) — Contributeur — 50 exemplaires
The New York Times Seafood Cookbook: 250 Recipes for More than 70 Kinds of Fish and Shellfish (2003) — Contributeur — 35 exemplaires
Étiqueté
Partage des connaissances
- Date de naissance
- 1957-03-16
- Sexe
- male
- Nationalité
- France
- Lieu de naissance
- Strasbourg, Alsace, France
- Lieux de résidence
- New York, New York, USA
- Professions
- chef
restaurateur - Relations
- Allen, Marja Dominique (wife)
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- ISBN
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