Photo de l'auteur
9+ oeuvres 651 utilisateurs 1 Critiques

A propos de l'auteur

Jean-Georges Vongerichten won the 1998 James Beard Award for Outstanding Chef and Best New Restaurant. His Manhattan restaurants include Vong, JoJo, the Mercer Kitchen, and Jean Georges, which earned a rare four-star rating from The New York Times. He is coauthor of the James Beard Award-winning afficher plus Jean-Georges: Cooking at Home with a Four-Star Chef (Broadway Books, 1998). (Bowker Author Biography) afficher moins
Crédit image: Jean-Georges Vongerichten [credit: Stevievong at en.wikipedia]

Œuvres de Jean-Georges Vongerichten

Oeuvres associées

Food and Wine Best of the Best Cookbook Recipes 2008 Volume 11 (2008) — Contributeur — 98 exemplaires
The Kimchi Chronicles: Korean Cooking for an American Kitchen (2011) — Avant-propos, quelques éditions56 exemplaires
Food and Wine Best of the Best Cookbook Recipes 2001 Volume 4 (2001) — Contributeur — 50 exemplaires
Gabriel Kreuther: The Spirit of Alsace, a Cookbook (2021) — Avant-propos — 26 exemplaires

Étiqueté

Partage des connaissances

Date de naissance
1957-03-16
Sexe
male
Nationalité
France
Lieu de naissance
Strasbourg, Alsace, France
Lieux de résidence
New York, New York, USA
Professions
chef
restaurateur
Relations
Allen, Marja Dominique (wife)

Membres

Critiques

Note: I received an ARC of this book from the publisher at ALA Annual 2019.
 
Signalé
fernandie | Sep 15, 2022 |

Listes

Prix et récompenses

Vous aimerez peut-être aussi

Auteurs associés

Statistiques

Œuvres
9
Aussi par
5
Membres
651
Popularité
#38,783
Évaluation
3.9
Critiques
1
ISBN
13
Langues
1

Tableaux et graphiques