Luigi Veronelli (1926–2004)
Auteur de Food of the World: Venice
A propos de l'auteur
Crédit image: Luigi Veronelli
Œuvres de Luigi Veronelli
La cucina rustica regionale 5 exemplaires
Alla ricerca dei cibi perduti: guida di gusto e di lettere all'arte di saper mangiare (2004) 3 exemplaires
La bottiglia 2 exemplaires
Il Vino Giusto 2 exemplaires
I cocktails 2 exemplaires
Il libro delle salse 2 exemplaires
I duecento cocktails: classici e di fantasia 2 exemplaires
IL CARNACINA A Cura di LUIGI VERONELLI. Disegni di Fulvio Bianconi. 2487 Ricette di Cucina Italiana ed… (1964) 1 exemplaire
Novissimo repertorio Veronelli dei vini italiani 1 exemplaire
Le ricette di Luigi Carnacina — Raccolte e presentate da — 1 exemplaire
Il Carnacina (In Slipcase Cover) 1 exemplaire
Bere giusto 1 exemplaire
Campania 1 exemplaire
I vini di Veronelli 2000. Viaggi & Assaggi. 1 exemplaire
Dove mangiare bene al mare 1 1 exemplaire
Dove mangiare bene in città 3 1 exemplaire
Dove mangiare bene in campagna 2 1 exemplaire
Il carnacina: tutti i segreti per mangiare bene 1 exemplaire
Étiqueté
Partage des connaissances
- Date de naissance
- 1926-02-02
- Date de décès
- 2004-11-29
- Sexe
- male
- Nationalité
- Italy
- Lieu de naissance
- Milan, Italy
- Lieu du décès
- Bergamo, Italy
Membres
Critiques
The Food of North Italy: Authentic Recipes from… par Luigi Veronelli
These look like solid, authentic recipes, without concessions to American tastes (e.g., horse steak) --- but they also make me glad I don't eat like my ancestors.
Seems to be missing 1 or 2 volumes, Sicilian cucina.
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Auteurs associés
Statistiques
- Œuvres
- 43
- Membres
- 126
- Popularité
- #159,216
- Évaluation
- 3.6
- Critiques
- 3
- ISBN
- 27
- Langues
- 3