Janneke Philippi

Dieses Buch hat meine Erwartungen übertroffen. Es ist traumhaft bebildert, dass einem beim Anschauen schon das Wasser im Mund zusammenläuft.
Die Einteilung in die verschiedenen Kategorien erscheint mir vollkommen logisch, durch das Inhaltsverzeichnis hat man sehr schnell den Überblick. Die Speisen sind schnell und einfach nachzuarbeiten, da die Rezepte mit wenigen Zutaten auskommen und trotzdem raffiniert sind. Da gibt es zum Beispiel süße Köstlichkeiten mit Kräutern, die wirklich etwas ganz Besonderes sind und die man so in keinem anderen Buch findet.
Die einzelnen Seiten sind sehr unterschiedlich und liebevoll gestaltet. Schriften variieren und die Farbgestaltung ist einfach toll. Außerdem gibt es immer wieder Tipps und auch Anregungen für Variationen. Selbst die „Reste“-Verwertung kommt nicht zu kurz. Auch bekannte Rezepte werden raffiniert und ohne großen Aufwand verändert.
Dieses Buch ist der absolute Hit in meiner Kochbuch-Sammlung.
Absolut empfehlenswert!… (plus d'informations)