Zarela Martinez
Auteur de The Food and Life of Oaxaca: Traditional Recipes from Mexico's Heart
A propos de l'auteur
Born in Sonora, Mexico & educated in El Paso, Texas & Guadalajar. She is considered one of America's foremost authorities on Mexican cooking. Bilingual & bicultural, she is the chef-owner of Zarela, a restaurant in Manhattan. (Bowker Author Biography)
Œuvres de Zarela Martinez
Oeuvres associées
Know the Past, Find the Future: The New York Public Library at 100 (2011) — Contributeur — 116 exemplaires
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