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Maureen Mackintosh

Auteur de The Food Question: Profits Versus People?

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This book provides an analytical framework for understanding the economics and
politics of food in the world today. Contributors look at food production
systems, from peasant farming to multinational agribusiness; how markets for
food work at the internationa, national, and local levels; and at food aid, who
gets to eat what - and why.
 
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collectionmcc | Mar 6, 2018 |

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