Patric Kuh (–1964)
Auteur de The Last Days of Haute Cuisine: The Coming of Age of American Restaurants
A propos de l'auteur
Œuvres de Patric Kuh
Finding the Flavors We Lost: From Bread to Bourbon, How Artisans Reclaimed American Food (2016) 58 exemplaires
Finding the Flavors we Lost 1 exemplaire
Oeuvres associées
Étiqueté
Partage des connaissances
- Date de décès
- 1964
- Sexe
- male
- Pays (pour la carte)
- USA
- Lieu de naissance
- Madrid, Spain
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Statistiques
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- 3.6
- Critiques
- 5
- ISBN
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- Langues
- 1