Karen Hess (1918–2007)
Auteur de Martha Washington's Booke of Cookery and Booke of Sweetmeats
A propos de l'auteur
Karen Hess (1918-2007) an accomplished culinary historian and author and editor of numerous books and articles, was called "the best American cook in Paris" by Newsweek.
Œuvres de Karen Hess
Our Dog Oliver - Book Two 1 exemplaire
Our Dog Oliver - Book One 1 exemplaire
Oeuvres associées
Étiqueté
Partage des connaissances
- Date de naissance
- 1918-11-11
- Date de décès
- 2007-05-15
- Sexe
- female
- Nationalité
- USA
- Lieu de naissance
- Blair, Nebraska, USA
- Lieu du décès
- New York, New York, USA
- Lieux de résidence
- Blair, Nebraska, USA (born)
Paris, France
New York, New York, USA - Professions
- culinary historian
- Relations
- Hess, John L. (spouse)
Membres
Critiques
The Carolina rice kitchen : the African connection par Karen Hess
The best of the best about African American and rice cookery.
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Statistiques
- Œuvres
- 4
- Aussi par
- 3
- Membres
- 153
- Popularité
- #136,480
- Évaluation
- 4.2
- Critiques
- 1
- ISBN
- 6