Arrigo Cipriani
Auteur de Harry's Bar Cookbook
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Arrigo Cipriani, proprietor of Venice's legendary Harry's Bar
Œuvres de Arrigo Cipriani
Harry's Bar. L'impresa, la ristorazione, la salute 1 exemplaire
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- ISBN
- 29
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- 2
Cipriani writes about the various business deals by people who wanted to borrow on the bar's famous name, and the famous incident in 1987 when the Ciprianis were literally pushed out of their Fifth Ave. restaurant in a hostile takeover.… (plus d'informations)