Ricki Carroll
Auteur de Home Cheese Making: Recipes for 75 Delicious Cheeses
A propos de l'auteur
After mastering the fine art of cheese making in England, Ricki Carroll opened New England Cheesemaking Supply Company, based in Ashfield, Massachusetts
Œuvres de Ricki Carroll
Say cheese! : a kid's guide to cheese making with recipes for mozzarella, cream cheese, feta, and other favorites (2018) 6 exemplaires
Doomowy wyrób serów 1 exemplaire
Étiqueté
Partage des connaissances
- Date de naissance
- 20th Century
- Sexe
- female
- Nationalité
- USA
- Professions
- cheesemaker
- Courte biographie
- Queen of Cheese
Membres
Critiques
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Statistiques
- Œuvres
- 4
- Membres
- 984
- Popularité
- #26,176
- Évaluation
- 4.2
- Critiques
- 9
- ISBN
- 17
- Langues
- 2
Whole-Milk Ricotta, p. 82