Cuisine (5) Cuisson des aliments (72) culinaria (6) Dessert (4) En finnois (3) grandma book (3) Gâteau (4) J (4) Jardin (5) Jardinage (3) jul (3) keittokirja (3) keittokirjat (4) KOK (7) Koti (3) kryddor (4) lekamlig spis (4) les herbes (4) Livre de cuisine (106) Livres de cuisine (8) Mat & Dryck (3) Mat och dryck (11) Mat och vin (5) Méditerranée (2) non-fiction (26) Nourriture (69) Nourriture et boisson (6) näringslära (3) partiellement lu (3) Praktika (2) pâtisserie (11) Qca (2) Qca Mat och dryck (6) Qe Trädgårdsskötsel (3) recept (12) Recette de cuisine (10) Salg på salget i Sverige (3) Suède (4) Suédois (7) Swedish cooking (2)

Traduction des mots-clés activée

Partage des connaissances

Date de naissance: 1940
Sexe: female
Nationalité: Sweden
Relations: Tunberger, Pernilla (mother)
Bergenström, Fanny (daughter)

Membres

Critiques

Makuja ja tuoksuja pähkinäpuun alla par Anna ; Bergenström Fanny Bergenström

Ruotsalaisten äidin ja tyttären, Anna ja Fanny Bergenströmin, yhteinen keittokirja vuodelta 2009 etenee pääainesosien mukaan jaoteltuna. Oman lukunsa ovat saaneet mm. avokado, tomaatti, sitrushedelmät, kardemumma. Tästä lähtökohdasta onkin mukava lähteä etsimään ohjetta esim. tomaattien sesonkiaikaan. Ohjeet ovat houkuttelevia, ainesosaluettelot kohtuullisen mittaisia ja värikkäät ruokakuvat saavat inspiroitumaan. Kirjassa häiritsee vain ainesosaluetteloiden fontti, mikä olisi voinut olla vähemmän koukeroinen. Olen tehnyt kirjasta mm. "Kikherneitä Keralasta" -pataruuan (sisältää mm. kirsikkatomaattia, tuoretta pinaattia, kookosmaitoa) joka on hyvää sellaisenaan tai liha- tai kalaruoan lisäkkeenä.… (plus d'informations)

Signalé

Ahoanna | Nov 24, 2015 |

Voir davantage de critiques