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Chargement... A Taste of Turkish Cuisinepar Nur Ilkin
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The traditional Turkish dishes featured in this book make use of a variety of beans, grains, fresh fruits, vegetables, herbs and, of course, yoghurt (one of Turkey's most important contributions to international cuisine). A history of Turkey's culinary traditions accompanies the 187 recipes, as well as glossaries of commonly-used ingredients and Turkish cooking terms. Aucune description trouvée dans une bibliothèque |
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Google Books — Chargement... GenresClassification décimale de Melvil (CDD)641.59561Technology Home and family management Food And Drink Cooking, cookbooks Cooking characteristic of specific geographic environments, ethnic cooking Asia Middle Eastern TurkeyClassification de la Bibliothèque du CongrèsÉvaluationMoyenne:
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